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BEQUEM KOCHEN
Die optimale Benutzung der Kochmulde
Benutzen Sie eine Stufe etwas über der mittleren Stufe zum:
– Dicke Pfannkuchen backen;
– Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;
– Dünne Scheiben Fleisch garen;
– Große Mengen Fleisch durchbraten;
– Speckwürfel oder Schinken auslassen;
– Rohe Kartoffeln braten;
– Braten von paniertem Fisch;
– Arme Ritter braten;
– Backen von Omeletts.
Benutzen Sie die mittlere Stufe zum:
– Garen von großen Mengen;
– Harte Gemüsesorten auftauen, z.B. grüne Bohnen.
Benutzen Sie die niedrigste Stufe zum:
– Bouillon ziehen lassen;
– Rotkochen von Schmorbirnen;
– Bereiten von Schmorfleisch;
– Durchkochen von Gerichten;
– Gerichte garen.
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