Recetas
Chupetines de masa y rosquillas de chocolate
con palitos E-Z Scratch
• 1/2 taza de mantequilla sin sal,
blanda
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de
vainilla
• 1 taza de harina común
1/2 cucharadita de crémor
• tartárico
• 1/4 taza de cacao en polvo sin
azúcar
1. Precaliente la máquina para hacer chupetine de masa y rosquilla.
2. En un tazón grande, bata la mezcla y el azúcar moreno con
una batidora de mano.
3. Agregue los huevos, uno por vez y luego incorpore la vainilla.
4. En otro tazón, mezcle la harina, el crémor tartárico y el cacao;
revuélvalo con la mezcla de los huevos hasta que se mezcle bien.
5. Cocine los chupetines de masa y las rosquillas siguiendo las
instrucciones descritas en la sección Procedimientos generales
para la preparación de chupetines de masa y rosquillas de este
manual de instrucciones.
6. Deje que se enfríen completamente antes de agregar los palitos
a los chupetines o de decorarlos.
Rinde 24 a 26 chupetines de masa o rosquillas de chocolate.
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