Bella NutriPro - Page 35

• Paraobtenermejoresresultados
cuando exprime damascos, ciruelas,
peras, duraznos y tomates,
estos deben ser rmes.
• Cuandoexprimemanzanas,agregueuna
pequeña cantidad de juego fresco de limón
o lima para ayudar a retardar el proceso
de oxidación.
• Elexprimidordeprensadoenfrío
no es apto para procesar frutas o verduras
muy duras o brosas/amiláceas, como
la caña de azúcar.
• Lasfrutasquecontienenalmidónoalgo
de bra, como bananas, mango, papayas,
aguacates, higos y duraznos, no son aptas
para exprimirlas; los residuos que dejan
en la máquina pueden obstruir el colador
de acero inoxidable para jugo.
Sin embargo, cuando se las congela,
el pico para pulpa expulsará un sorbete
de fruta fresca cremoso, ¡que podrá
disfrutar en todo momento!
PREPARACIÓN DE FRUTAS PARA
EL SORBETE HELADO
• Pelelasbananasmuymadurasycongélelas
en una bolsa cerrada al vacío.
• Congelelasbayasfrescas:fresas,uvasrojas
sin semillas, arándanos azules,
frambuesas y kiwi.
• Usefrutasfrescasopreparadas,
congeladasenpaquete:mango,papaya,
bayas, cerezas con hueso, duraznos, etc.
• Pele,quitelassemillasycongeletrozos
de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) de las frutas
más grandes, como ananá, mango,
manzanas, naranjas, limones y limas.
• Cúbralasconsueleccióndetrocitos
de chocolate negro, frutos secos,
coco tostado, conservas, jarabe de arce,
miel y ralladura de frutas frescas.
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