EasyManua.ls Logo

Bertos 900 Series - Page 277

Bertos 900 Series
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
MOD.
V kW: Hz: 50/60 IPX
Qn
N°:
|
277
RU
необходимо аккуратно вымыть внутреннюю часть
варочной емкости.
Внимание!
арочная емкость должна заполняться максимум
до уровня 40 мм ниже борта перелива в случае
переполнения, соблюдая отмеченный максимальный
уровень, это касается также и приготавливаемой пищи.
еред заполнением емкости необходимо всегда
проверять, чтобы сливной кран был закрыт.
ериодически выполнять чистку крана с лива и
обеспечить его смазку соответствующей смазкой для
использования с пищевыми продуктами.
Непрямой нагрев
одели с непрямым нагревом оснащены рубашкой.
осле того как было выполнено подключения
к водопроводу и к электросети, подключается
автоматическая система, которая постоянно
поддерживает нужное количество воды в рубашке.
сли уровень воды в рубашке падает ниже уровня
безопасной работы аппарата, загорается красный
индикатор (см.рис. 9), препятствуя основному нагреву
котла.
Внимание!
расный индикатор (желтый в газовых моделях)
включается на несколько секунд также и в нормальном
режиме работы, когда автоматическая система
доливает воду в рубашку.
аксимальное давление пара в рубашке 0.5 бар, для
большого количества жидкости, которую необходимо
нагреть, такое давление может установиться на
значительно меньших значениях ( 0.2 / 0.3 бар) .
Для избежания излишнего и ненужного расхода воды,
в рубашке находиться автоматическое реле, которое
ограничивает давление в ней, вк лючая и отключая
основной нагрев.
екомендуем для наполнения рубашки использовать
смягченную воду.
Включение
аполнить емкость горячей или холодной водой в
зависимости от необходимости с помощью кранов,
прилагаемых к оборудованию.
авинтить главный выключатель перед аппаратом.
ппарат оснащен термостатом для установки рабочей
температуры и трехпозиционным переключателем для
включения варки.
Установить желаемую температуру с помощью ручки
термостата и повернуть переключатель из положения
“0” в одно из положений разогрева.
ндикаторные лампочки включаются автоматически.
бычно варка включается, когда переключатель
ПОДСОЕДИНЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА
нимание: поставленное оборудование рассчитано на
напряжение, указанное на технической табличке.
- ак уже было указано, между аппаратом и
электрической линией должен ус танавливаться
многополярный выключатель, который
производит полное отключение оборудования в
случае возникновения повышенного напряжения
категории III и дифференциала с характеристиками,
соответствующими номинальной мощности
аппарата (1мна кт мощности).
- роверить состояние системы заземления.
- тот аппарат относится к типу Y (поставляется
без кабеля и без вилки), поэтому кабель и другие
необходимые для подключения аксессуары должны
быть предоставлены лицами, производящими
установку.
- абель для подключения к электрической линии
должен соответствовать характеристикам,
приведенным в таблице “ехнические данные
и относится к типу H07RN-F, не повреждаемому
маслами.
- сли кабель питания поврежден, он должен быть
заменен квалифицированным персоналом, чтобы
не допустить каких-либо рисков.
Для получения доступа к клеммным зажимам подачи
питания нужно выполнить следующие операции:
- тключить питание от аппарата с помощью
выключателя, расположенного перед
оборудованием.
- нять переднюю нижнюю панель, открутив
крепежные винты.
- ставить кабель через специальный
зажим. ккуратно подсоединить провода к
соответствующим зажимам клеммника. ровод
заземления должен быть длиннее других проводов,
чтобы в случае сильного натяжения кабеля или
поломки зажима он отсоединился в последнюю
очередь. атянуть зажим.
- ппарат также должен быть подсоединен к системе
эквипотенциала.
- оединение производится с помощью зажима,
расположенного в нижней части справа,
обозначенного международным символом, и
провода, имеющего номинальное сечение <10
mm2. Данное соединение производится между
всем установленным оборудованием и системой
заземления здания.
ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
еред запуском аппарата для первой готовки
ВНИМАНИЕ!
ллюстрации, приведенные в главах “ОБЩИЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ”, “ИНСТРУКЦИИ К ГАЗОВЫМ МОДЕЛЯМ”
и “ИНСТРУКЦИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ МОДЕЛЯМ” находятся на первых страницах данного руководства.

Table of Contents

Related product manuals