MOD.
V kW: Hz: 50/60 IPX
Qn
N°:
|
277
RU
необходимо аккуратно вымыть внутреннюю часть
варочной емкости.
Внимание!
арочная емкость должна заполняться максимум
до уровня 40 мм ниже борта перелива в случае
переполнения, соблюдая отмеченный максимальный
уровень, это касается также и приготавливаемой пищи.
еред заполнением емкости необходимо всегда
проверять, чтобы сливной кран был закрыт.
ериодически выполнять чистку крана с лива и
обеспечить его смазку соответствующей смазкой для
использования с пищевыми продуктами.
Непрямой нагрев
одели с непрямым нагревом оснащены рубашкой.
осле того как было выполнено подключения
к водопроводу и к электросети, подключается
автоматическая система, которая постоянно
поддерживает нужное количество воды в рубашке.
сли уровень воды в рубашке падает ниже уровня
безопасной работы аппарата, загорается красный
индикатор (см.рис. 9), препятствуя основному нагреву
котла.
Внимание!
расный индикатор (желтый в газовых моделях)
включается на несколько секунд также и в нормальном
режиме работы, когда автоматическая система
доливает воду в рубашку.
аксимальное давление пара в рубашке 0.5 бар, для
большого количества жидкости, которую необходимо
нагреть, такое давление может установиться на
значительно меньших значениях ( 0.2 / 0.3 бар) .
Для избежания излишнего и ненужного расхода воды,
в рубашке находиться автоматическое реле, которое
ограничивает давление в ней, вк лючая и отключая
основной нагрев.
екомендуем для наполнения рубашки использовать
смягченную воду.
Включение
аполнить емкость горячей или холодной водой в
зависимости от необходимости с помощью кранов,
прилагаемых к оборудованию.
авинтить главный выключатель перед аппаратом.
ппарат оснащен термостатом для установки рабочей
температуры и трехпозиционным переключателем для
включения варки.
Установить желаемую температуру с помощью ручки
термостата и повернуть переключатель из положения
“0” в одно из положений разогрева.
ндикаторные лампочки включаются автоматически.
бычно варка включается, когда переключатель
ПОДСОЕДИНЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА
нимание: поставленное оборудование рассчитано на
напряжение, указанное на технической табличке.
- ак уже было указано, между аппаратом и
электрической линией должен ус танавливаться
многополярный выключатель, который
производит полное отключение оборудования в
случае возникновения повышенного напряжения
категории III и дифференциала с характеристиками,
соответствующими номинальной мощности
аппарата (1м на кт мощности).
- роверить состояние системы заземления.
- тот аппарат относится к типу Y (поставляется
без кабеля и без вилки), поэтому кабель и другие
необходимые для подключения аксессуары должны
быть предоставлены лицами, производящими
установку.
- абель для подключения к электрической линии
должен соответствовать характеристикам,
приведенным в таблице “ехнические данные”
и относится к типу H07RN-F, не повреждаемому
маслами.
- сли кабель питания поврежден, он должен быть
заменен квалифицированным персоналом, чтобы
не допустить каких-либо рисков.
Для получения доступа к клеммным зажимам подачи
питания нужно выполнить следующие операции:
- тключить питание от аппарата с помощью
выключателя, расположенного перед
оборудованием.
- нять переднюю нижнюю панель, открутив
крепежные винты.
- ставить кабель через специальный
зажим. ккуратно подсоединить провода к
соответствующим зажимам клеммника. ровод
заземления должен быть длиннее других проводов,
чтобы в случае сильного натяжения кабеля или
поломки зажима он отсоединился в последнюю
очередь. атянуть зажим.
- ппарат также должен быть подсоединен к системе
эквипотенциала.
- оединение производится с помощью зажима,
расположенного в нижней части справа,
обозначенного международным символом, и
провода, имеющего номинальное сечение <10
mm2. Данное соединение производится между
всем установленным оборудованием и системой
заземления здания.
ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
еред запуском аппарата для первой готовки
ВНИМАНИЕ!
ллюстрации, приведенные в главах “ОБЩИЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ”, “ИНСТРУКЦИИ К ГАЗОВЫМ МОДЕЛЯМ”
и “ИНСТРУКЦИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ МОДЕЛЯМ” находятся на первых страницах данного руководства.