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Bestron DBM400 - Verwendung - das Arbeiten mit dem Brotbackautomaten; Verwendung - Brot Backen

Bestron DBM400
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Gebrauchsanweisung
16
Deutsch
Rapide/snel


betragen.
Pâte/deeg (Teig) (1:20)


gleichzeitig zu.
Cuisson/bakken (Backen)

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
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 Taste und

Prozess
kneten
1 (min)
aufgehen
1 (min)
kneten
2(min)
aufgehen
2 (min)
pauze
(sek.)
aufgehen
3 (min)
backen
(min)
Total



Programm
1 Base/Basis 10 20 15 20 30 55 60 3:00 2:25
2

snel
13 10 35 0:58 0:57
3 Français/
frans
18 40 22 20 30 60 70 3:50 2:47
4

Volkoren
10 25 20 30 30 70 65 3:40 3:00
5 Brioché/zoet 10 5 20 30 30 57 48 2:50 2:30
6 Rapide/snel 14 5 75 1:34
 7 5 18 50 1:20

bakken
10 Min. bis 1 Uhr
VERWENDUNG - Das Arbeiten mit dem Brotbackautomaten
Es ist sehr wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen!


Hinweis Achten Sie auf die richtige Hefemenge!



VERWENDUNG - Brot backen
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
Bestandteile gelangen.
 

 
in die Backform:
 
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 
 
darauf.


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