Gebruikershandleiding
5
Nederlands
Pâte/deeg (1:20)
pizzadeeg of broodjes. Maak niet meer dan 900g deeg tegelijk.
Cuisson/bakken
Deze instelling kan worden gebruikt om enkel te verhitten of om de baktijd te verlengen en komt onder
andere van pas bij het maken van confiture. Bij selectie van dit programma is de minimale verlengingstijd
10 minuten (0:10). De weergave telt in stappen van 1 minuut af. Wanneer het bakproces vroegtijdig moet
minuten met max. 1 uur verlengen. Druk daartoe op de toets
Proces kneden
1 (min)
rijzen 1
(min)
kneden
2 (min)
rijzen
2 min)
pauze
(sec)
rijzen
3 (min)
bakken
(min)
totale
tijd
signaal
tijd
Programma
1 Base/basis 10 20 15 20 30 55 60 3:00 2:25
snel
13 10 35 0:58 0:57
3
Français/frans
18 40 22 20 30 60 70 3:50 2:47
4
10 25 20 30 30 70 65 3:40 3:00
5 Brioché/zoet 10 5 20 30 30 57 48 2:50 2:30
6 Rapide/snel 14 5 75 1:34
7 5 18 50 1:20
bakken
10 min. tot 1 uur
GEBRUIK - Het werken met de broodbakmachine
Exact afwegen van de ingrediënten is zeer belangrijk!
hoeveelheden en gewichten houdt. Gebruik daarom de meegeleverde maatbeker en schepje.
Let op de juiste hoeveelheid gist!
Wanneer het deeg in het apparaat te ver uitzet en meteen weer inzakt, of helemaal niet uitzet, dan
hoeveelheid gist.
GEBRUIK - Een brood bakken
de bakvorm buiten het apparaat vult, zodat er geen ingrediënten in de motor of andere componenten
terechtkomen.
bakboter, zodat de haken later eenvoudig te verwijderen zijn.
3. Meet alle ingrediënten nauwkeurig af in overeenstemming met het recept en doe ze in de juiste
volgorde in de bakvorm:
2. Voeg voorzichtig zout, suiker en meel/broodmix toe.
3. Maak een klein kuiltje bovenin het meel, en leg het stukje gist of het bakpoeder er bovenop.
meteen in gang.
Wanneer uw recept ingrediënten bevat die niet kapot mogen worden gekneed, dan voegt u deze
To Next Page
Loading...