Bezzera OTTO - Prelievo Acqua Calda; Spegnimento Macchina; Programmazioni Dosi (Modello DE)

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MOD. BEZZERA-B2016-OTTO -Woody
3) Ruotare la manopola rubinetto vapore (Fig. 01-
01A pos. 1). La quantità di vapore erogato è
proporzionale all’apertura del rubinetto; mag-
giore è l’apertura del rubinetto, maggiore sarà
la quantità di vapore erogato.
4) Terminata l’erogazione del vapore chiudere il
rubinetto, togliere il contenitore del liquido e
pulire immediatamente con un panno umido la
lancia del vapore dai residui del liquido riscal-
dato.
Avvertenza: Non toccare direttamente la
lancia del vapore perché calda.
Modello DE con lancia vapore auto-
matica
La macchina è predisposta anche con
lancia vapore automatica con sonda temperatu-
ra (Fig. 01-01A; pos. 4a); per attivarla premere il
tasto (Fig. 06-13; pos. g). È possibile interrompere
il flusso di vapore prima del raggiungimento della
temperatura programmata ripremendo il medesi-
mo tasto. Tenendo premuto il tasto (Fig. 06-13;
pos. g) si ha il funzionamento in continuo del va-
pore sino al suo rilascio.
Per evitare risucchi di liquido in caldaia, scaricare
il vapore agendo sul tasto (Fig. 06-13; pos. g).
Per variare la “tessitura” delle bolle d’aria presenti
nel liquido da scaldare, agire sulla vite di regola-
zione (chiusa bolle piccole - aperta bolle grandi)
(Fig. 12) partendo dalla condizione aperta (bolle
grandi) e riducendo gradualmente il flusso d’aria
sino al raggiungimento della “tessitura” desidera-
ta.
Per variare la programmazione della temperatura
seguire le istruzioni riportate al paragrafo 5.7 del
presente libretto.
Avvertenza: Per preparare un cappuccino si consi-
glia l’utilizzo di latte alla temperatura di 5°C.
6.5 Prelievo acqua calda
1) Posizionare il contenitore per l’acqua sotto l’e-
rogatore (Fig. 01-01A; pos. 5).
Modello PM
2) Premere il pulsante (Fig. 01-01A; pos. 2) per
prelevare la quantità d’acqua richiesta.
Modello DE
2) Premere il pulsante (Fig. 06-13; pos. e) per pre-
levare la quantità d’acqua richiesta.
Avvertenza: Non toccare direttamente
l’erogatore perché caldo.
6.6 Spegnimento macchina
1) Chiudere il rubinetto di intercettazione acqua.
2) Portare l’interruttore (Fig. 01-01A; pos. 10) in
pos. “OFF”( spia rossa spenta Fig. 01A; pos. 8).
3) Portare l’interruttore del sezionatore onnipo-
lare, della rete elettrica, in posizione di riposo
“0”.
4) Scaricare la pressione dal rubinetto vapore.
6.7 Programmazioni dosi (Modello DE)
Per regolare le dosi nelle macchine DE, agire
come segue:
premere il tasto erogazione continua /program-
mazione/stop (Fig 06-13; pos. f), tenerlo premuto
sino a quando il led corrispondente comincia ad
accendersi ad intermittenza segnalando (la mac-
china non deve erogare acqua) l’avvio della fun-
zione di programmazione che ha una durata di 4
secondi (Modello DE), 30 secondi (Modello DE
con lancia vapore automatica) se non viene pre-
muto un tasto da programmare.
Attivare l’erogazione di un qualsiasi tasto della
pulsantiera (Fig 06-13; pos. a-b-c-d, g) per co-
minciare la programmazione che verrà memoriz-
zata quando si selezionerà di nuovo il tasto per
arrestare l’erogazione.
Ripetere tale operazione per tutti i tasti al fine di pro-
grammare le dosi desiderate.
Programmando il primo gruppo di sinistra la pro-
grammazione si trasmette automaticamente agli
altri gruppi. Per effettuare programmazioni diverse
tra un gruppo e l’altro programmarli singolarmente.
Per la programmazione della lancia vapore auto-
matica (Fig. 01-01A; pos. 4a) inserirla nel liquido
da scaldare, premere il tasto (Fig. 06-13; pos. g)
e attendere che la temperatura raggiunga il valore
desiderato; ripremere il tasto (Fig. 06-13; pos. g)
per confermare la programmazione.
Avvertenza: I modelli DE garantiscono
la programmazione del volume di caffè
per dose. La lancia vapore automatica
garantisce il raggiungimento della tem-
peratura programmata.