Blomberg KFD 9952 XA+ - Tuoreen Ruoan Pakastaminen; Pakastetun Ruoan Säilytyssuositukset

FI
32
Pakastinosaston säätö
Jääkaappiosaston
säätö
Selitykset
-18°C 4°C Tämä on normaali suositeltu asetus.
-20, -22 tai -24°C 4°C
Näitä asetuksia suositellaan, kun ympäröivä
lämpötila on yli 30 °C.
Pikapakastus
4°C
Käytä tätä, kun haluat pakastaa ruokasi nopeasti.
Jääkaappi palaa aikaisempaan tilaansa, kun
toiminta on lopussa.
-18 °C tai kylmempi 2°C
Jos sinusta tuntuu, että jääkaappiosasto ei ole
tarpeeksi kylmä johtuen lämpimistä olosuhteista
tai jatkuvasta oven avaamisesta ja sulkemisesta.
-18 °C tai kylmempi Pikajääkaappi
Voit käyttää tätä, kun jääkaappiosasto on
ylikuormitettu tai jos haluat jäähdyttää ruokasi
nopeasti. Pikajääkaappitoiminto suositellaan
aktivoitavaksi 4–8 tuntia ennen elintarvikkeiden
laittamista.
Tuoreen ruoan pakastaminen
• Elintarvikkeetonsyytäpäällystää
kelmulla tai säilöä kannelliseen rasiaan
ennen niiden asettamista jääkaappiin.
• Lämpimänruoanonannettavajäähtyä
huonelämpötilaan ennen jääkaappiin
asettamista.
• Pakastettavanruoantuleeollatuoretta
ja hyvälaatuista.
• Ruokatuleejakaaannoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla kuluvan
määrän perusteella.
• Elintarvikkeetonpakattavailmatiiviisti
niiden kuivumisen ehkäisemiseksi,
vaikka niitä säilytettäisiinkin vain lyhyen
aikaa.
• Pakkausmateriaalinonoltava
repeämätöntä ja sen on oltava
kylmyyden, kosteuden, hajun,
öljyjen ja happojen kestävää sekä
ilmatiivistä. Lisäksi pakkauksen on
oltava tiukasti suljettu ja valmistettu
helppokäyttöisestä materiaalista, joka
sopii pakastuskäyttöön.
• Pakastetturuokaonkäytettäväheti
sulamisen jälkeen eikä sitä saa koskaan
pakastaa uudelleen.
• Parhaantuloksensaamiseksinoudata
seuraavia ohjeita.
1. Älä pakasta liian isoja määriä kerralla.
Ruoan laatu säilyy parhaiten, kun se
pakastetaan kokonaan niin nopeasti
kuin mahdollista.
2. Lämpimän ruuan sijoittaminen
pakastusosaan aiheuttaa sen, että
jäähdytysjärjestelmä toimii jatkuvasti
kunnes ruoka on kokonaan jäätynyt.
3. Vältä sekoittamasta jo pakastettuja ja
pakastamattomia ruokia.
Pakastetun ruoan
säilytyssuositukset
• Valmiiksipakattu,kaupallinen
pakasteruoka tulee säilyttää pakasteen
valmistajan ohjeiden mukaisesti
(4 tähteä) pakasteruokalokerossa.
• Jottavarmistetaanpakasteruoan
valmistajan ja jälleenmyyjän
saavuttaman elintarvikkeiden korkean
laadun säilyminen, on muistettava
seuraavaa:
1. Aseta pakkaukset pakastimeen niin
nopeasti kuin mahdollista ostamisen
jälkeen.
2. Varmista, että niiden sisältö on merkitty
ja päivätty.
3. Älä ylitä pakkausten "Käytettävä ennen"
ja "Parasta ennen" päivämääriä.
Sulatus
Pakastinosaston sulatus on
automaattinen.