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BRAYER BR1113
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DE
Dampfzufuhr durch das Drehen des Gri󰀨s (8)
« » entgegen dem Uhrzeigersinn, nach
dem Druckablassen im Boiler können Sie den
Filterhalter (4) entfernen.
- führen Sie nachfolgende Ka󰀨eezubereitung nach
einer Pause von nicht weniger als 5 Minuten
durch.
CAPUCCINOZUBEREITUNG
ACHTUNG! Hüten Sie sich vor Verbrühungen durch
den heißen Austrittsdampf.
Bereiten Sie Espresso zu und verwenden Sie dabei
eine Tasse, in der Milchschaum hinzugefügt werden
kann.
Machen Sie Ka󰀨ee, wie es im Abschnitt „ESPRES-
SOZUBEREITUNG“ beschrieben ist, in einer Tasse,
deren Fassungsvermögen lässt, den Milchschaum
zuzugeben.
Vergewissern Sie sich, dass sich der Gri󰀨 des
Dampfreglers (8) «
»ganz rechts in der Position
«●» bendet
Drücken Sie die Dampfversorgungstaste (16) «
»,
warten Sie, bis die Anzeige der Taste (16) dauerhaft
leuchtet. Stellen Sie einen geeigneten Wassersam-
melbehälter unter die Spitze (10). Drehen Sie den
Dampfversorgungsknopf (8) «
» vorsichtig um
eine Vierteldrehung gegen den Uhrzeigersinn, um
das im Cappuccinatorrohr (9) verbliebene Kondens-
wasser zu entfernen.
Nachdem das Kondenswasser entfernt wurde,
schließen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den
Gri󰀨 (8) «
» im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
drehen «●».
Anmerkung:
- wenn die Dampfversorgung eingeschaltet wird,
blinkt die Anzeige der Taste (16) «
» regelmäßig
und leuchtet ständig auf, um anzuzeigen, dass
das Wasser im Boiler erwärmt wird;
- aus dem Filterhalter (4) kann etwas Wasser oder
Dampf austreten, es ist normal.
Tauchen Sie das Endstück des Cappuccinato-
re-Rohrs (10) in ein Glas kalte Milch oder Sahne
ein, und drehen Sie den Gri󰀨 des Dampfreglers (8) «
» eine viertel Umdrehung oder mehr entgegen
dem Uhrzeigersinn vorsichtig um. Das Endstück
(10) darf den Glasboden nicht berühren, da sonst
der Dampfaustritt schwierig wird, ein dicker Schaum
reicht ein paar Sekunden.
Anmerkung:
- um Milchspritzer zu vermeiden, tauchen Sie das
Endstück (10) immer mehr als 1 cm unter die
Milchoberäche ein.
- beachten Sie bei der Wahl des Glasvolumens für
Milch oder Sahne, dass die Milchschaummenge
ungefähr zweimal steigt.
Der Austrittsdampf erzeugt Milchschaum scha󰀨ende
Wirbel, lassen Sie den Behälter mit Milch relativ zum

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