118
PAN DE CEREALES INTEGRALES
Ingredientes 1.0 lb. 1½ lb. 2.0 lb.
Agua (80°F/27°C) ¼ taza
¹
/
³
taza ½ taza
Culturas de
mantequilla
(80°F/27°C)
¹
/
³
taza 1 taza 1
¹
/
³
tazas
Aceite o mantequilla 2 cdtas. 1 cda. 1 cda. + 1 cdta.
Melaza 3 cdas. ¼ taza
¹
/
³
taza
Sal 1 cdta. 1½ cdtas. 2 cdtas.
Bicarbonato de sodio ¾ cdta. 1 cdta. 1½ cdtas.
Cereal de avena, sin
cocinar
3 cdas. ¼ taza
¹
/
³
taza
Harina de maíz 3 cdas. ¼ taza
¹
/
³
taza
Harina de centeno 3 cdas. ¼ taza
¹
/
³
taza
Harina de trigo
sarraceno
3 cdas. ¼ taza
¹
/
³
taza
Harina integral ¹/
³
taza ½ taza
¹
/
³
taza
Harina de pan 1¹/
³
tazas 2 tazas 3 tazas
Levadura seca activa 1½ cdtas. 2 cdtas. 2¼ cdtas.
Seleccionar ciclo de pan blanco
Seleccionar ciclo rápido de pan blanco
Levadura seca activa 2 cdtas. 2½ cdtas. 2¾ cdtas.
To Next Page
Loading...
