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22. Aquecer: 87 ºC é a temperatura adequada para aquecer uma elaboração pré cozinhada.
23. Turbo: esta função é a mais adequada para processar alimentos mais duros. Pode ser
utilizada para criar ingredientes sólidos de forma intermitente, como alho gelo, chocolate
ou presunto.
Advertência:
• Não abra nunca a tampa enquanto as lâminas estiverem em funcionamento, o conteúdo
da jarra poderia sair disparado.
• Uma vez tenha terminado de triturar, espere pelo menos 10 segundos antes de abrir a tampa.
• Quando utilizar o dispositivo a uma velocidade superior a 6 e uma temperatura superior
a 60 °C, certifique-se de que o copo medidor está colocado corretamente, caso contrário,
o conteúdo poderia sair disparado.
• Não ative a função triturar com líquidos ou ingredientes quentes com um volume superior
a 1,5 litros.
VELOCIDADE E CAPACIDADE RECOMENDADA PARA CADA ACESSÓRIO
Acessório Imagem Função Velocidade Capacidade
Tempo de fun-
cionamento
Lâminas de aço
inoxidável
Triturar (+) 5 Max. 2 litros 1 min.
Triturar (++) 10 Max. 2 litros 1 min.
Colher
MamboMix
Amassar massa
de pão, pizza,
etc.
2-3
Max 800 g de
massa
5-20 min.
Amassar massa
para espar-
guete
3
Max 400 g de
massa
3 min.
Borboleta
Revolver 1-3 Max. 2 litros 30 min.
Bater claras ou
natas
4 Max. 2 litros 10 min.
Vaporizador
Cozinhar legu-
mes ao vapor
N/A Max. 3,5 litros 15 min.
Cozinhar carne
ao vapor
N/A Max. 3,5 litros 20-30 min.
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