113
Mambo doet de rest. Houdt de yoghurt op gistingstemperatuur zodat hij de volgende
ochtend klaar is om te koelen en te consumeren.
28. Mandje: met het mandje kan u eten stomen en tot 4 gerechten tegelijk bereiden.
Bovendien kan u het mandje gebruiken als alternatief voor de maatbeker om een snellere
verdamping te bereiken.
29. Slow Cooking: een goede traditionele stoofpot maakt u op een ochtend met de Mambo.
Deze functie kookt het gerecht langzaam en gedurende een lange tijd voor de beste
smaak.
30. Snelheid 0: door te koken op snelheid 0 kan u de robot gebruiken zonder deksel. U kan
roeren en proeven zoals u dat in een gewone pot of pan zou doen.
Waarschuwingen
- Open nooit het deksel terwijl de messen werken, de inhoud van de kan zou eruit kunnen
vliegen.
- Als u klaar bent met malen, wacht tenminste 10 seconden voordat u het deksel opent.
- Als u het apparaat gebruikt op een snelheid hoger dan 6 en een temperatuur hoger dan 60
ºC, zorg er dan voor dat de maatbeker correct geplaatst is, anders zou de inhoud van de
kan eruit kunnen vliegen.
- Gebruik de hakfunctie niet met warme vloeistoffen of ingrediënten met een volume groter
dan 1,5 liter.
- Sluit de maatbeker niet als u functies met verwarming gebruikt zodat stoom kan
ontsnappen uit de kan.
Aanbevolen snelheid en capaciteit voor elk accessoire.
Accessoire Afbeelding Functie Snelheid Inhoud Tijd
Roestvrijstalen
messen
Fig. 13.
Snijden (+) 5
Max. 2 liter
1 min
Snijden (++) 10
Max. 2 liter
1 min
MamboMix-
lepel
Fig. 15.
Kneden van
brooddeeg,
pizzadeeg,
enzovoort.
2-3
Max. 800 g deeg
5-20 min.
Spaghettideeg
kneden 3
Max. 400 g deeg
3 min