Grilli kasutamine
Leegi kandumine põleti allossa
Grilli kustutamine
Soojusjaotusplaadid
Ettevalmistused
Küpsetusaeg
Leekide lahvatamine
1. Ära kasuta rohkem kui üht põletit maksimaalse
võimsusega, kui valmistad grillis toitu, kaas kinni.
Üldiselt piisab selle ühe põleti võimsusest toidu
valmistamiseks.
2. Ära kunagi kasuta rohkem kui kaht põletit
täisvõimsusel ühtaegu. Liigne kuumus kahjustab grilli
osi.
3. Ära kunagi jäta töötavat grilli hetkekski järelev-
aleta.
põleteid toidust tilkuvate rasvade, soolaste vedelike ja
marinaadide eest.
Grillis ei ole kasutatud laavakivi.
Soojusjaotusplaadid pannakse grillimisresti all
olevate põletite peale. Grillimisplaadi all soojusjaotus-
plaate ei kasutata. Sellest tulenevalt on soojusjaotus-
plaatide arv erinev põletite arvust.
Enne toiduainete paigutamist grilli tuleb seda
kuumendada. Selleks grill süüdatakse ja lastakse
leegil põleda maksimaalsel võimsusel umbes 2 – 5
minutit, kaas suletud. Kui valmistatav toit nõuab
küpsetamiseks madalamat temperatuuri, keera
võimsust regulaatoriga vähemaks, enne kui
toiduained grillile paned. Ära kasuta kõiki grilli
põleteid maksimaalvõimsusel üheaegselt, sest siis on
grill toiduvalmistamiseks liiga kuum ja ühtlasi kulutad
liigselt gaasi. Üldiselt piisab, kui korraga põleb üks-
kaks põletit ning needki väikese võimsusega. Siin
tulevad ka appi grillimiskogemused.
Tuulise ilmaga on võimalik, et tuul surub leegi põletist
ära. Siis jääb leek põlema juhtpaneeli alla. Ühtaegu
kuuldub tugev kohisev või korisev heli.
Sellisel juhul tuleb grill viivitamatult kustutada. Kui
seda ei tehta, võivad grilli ventiil, juhtpaneel ja regu-
leerimisnupud viga saada.
Kui leek tuulest tingituna allapoole kandub ja tekkivat
kahjustused, siis kindlustus neid ei hüvita.
1. Keera gaasiballoon kinni.
2. Kui kõik leegid on põletites kustunud, keera
põletite regulaatorid kinni, OFF- asendisse. Kontrolli
veelkord, et balloonist gaasi ei tule.
3. Võta reduktor gaasiballoonist lahti.
Sellel grillil on põletite kohal soojusjaotusplaadid.
Nende eesmärk on
jaotada soojust ühtlaselt grillimis-
pinnale, takistada kuuma leegi kokkupuudet otse
grillitavate toiduainetega ning kaitsta
Seda mõjutavad mitmed asjaolud ning ka grillimisk-
ogemusest on abi. Küpsetusajale võivad mõjuda
toorained, grillitavate toiduainete suurus ja isegi ilm.
Kogemused näitavad, et palaval päeval on parem
kasutada väiksemat võimsust ja külmal ajal jälle
suuremat. Parima grillimistunnetuse saab siis, kui
proovida valmistada erinevaid toite erineva võim-
susega.
Leekide lahvatamine võib tõsta grilli sisetemperatuuri
liiga kõrgeks ning lisada rasva tilkumist grillitavast
toidust, mispeale tekib rasva põlemise oht. Vähesed
lahvatused on normaalsed ja soovitatavad, sest need
annavad toidule meeldiva grillimaitse. Leekide
vaoshoidmiseks toimi järgmiselt:
39
4. Kui põleti ei sütti, sulge ventiil ja oota, kuni gaas on
sealt kadunud ja korda süütamist.
Kui põleti ei sütti ikka veel, siis vaata üle probleemi
lahenduse tabel, et leida lahendus. Või proovi põletit
süütada pika tuletiku abil.
TÄHELEPANU! Grilli juures asuva gaasipliidi raam
kannab umbes 5kg suurust raskust. Ära ületa
kaalupiirangut.
To Next Page
Loading...
