Cello READY 4i - Page 40

š9HHQGXHWUDVYDHHPDOGXVDYDJULOOLSĄKMDVRQODKWL
ja et rasvanõu ei oleks täis. Tühjenda ja pese
rasvanõu regulaarselt.
š *ULOOL WRLGXDLQHLG YĄLPDOXVH NRUUDO DODWL NLQQLVH
kaane all ning kasuta võimalikult väikest vajalikku
võimsust.
Kui grilli kaas hoitakse kinni, püsib temperatuur
ühtlasena ning grill kulutab vähem gaasi. Ka toit ei
hakka kinnise kaane all kuivama, seda tänu vedel-
gaasist eralduvale veeaurule ja grillis ringlevale
soojusele.
Kui grillimisrestidele ja -plaatidele on jäänud kinni
toiduaineid, tegutse järgmises järjestuses:
- Pühi majapidamispaberiga liigne rasv ja marinaadid
restidelt maha. Pühi hoolikalt, sest rasva ja mari-
naade ei tohi jääda grilli – need võivad süttida.
- Süüta grilli põletid vastavalt juhenditele. Sea põletid
suurimale võimsusele. Pane grilli kaas kinni.
- Lase põletitel põletada kinnijäänud toiduained, rasv
ja marinaad söestumiseni restil ja grillimisplaadil.
Kasuta põleteid täisvõimsusel tühjas grillis maksi-
maalselt 5 minutit, muidu võivad grilli osad liigselt
kuumeneda.
- Sule põletid, ava grilli kaas ja lase osadel jahtuda
vähemalt 15 minutit, kuni neid on võimalik
puudutada.
- Puhasta söestunud toiduained restilt ja grillimis-
pinnalt messingharjaga. Hari peab olema tingimata
grilli puhastamiseks ettenähtud messinghari. Tava-
line terashari on liiga kõva ning rikub grilli osade
pindasid. Terasharja kasutamise jäljed ei käi garantii
alla.
- Lõpuks, kui restid on puhtaks harjatud, pintselda
neid toiduõliga. Nüüd on grill järgmiseks kasutuskor-
raks valmis.
Grillimisresti ja -plaadi kasutamisest tulenevad
kulumine või hoolduse tegematajätmisest ja valest
hoidmisest tulenev roostetamine ei kuulu garantii
alla.
Marinaadid on ette nähtud grillitavate toodete mait-
sestamiseks. Grillis põhjustavad marinaadid toodete
kinnipõlemist grillimisrestile või –plaadile. Need
võivad valguda grilli alla või süttida.
Kui marineerimine on lõpetatud:
š(QQHJULOOLOHSDQHNXWHHPDOGDOLKDOWOLLJQHPDULQDDG
paberiga pühkides.
š gUD NXQDJL YDOD PDULQDDGL JULOOLV ROHYDWH WRRGHWH
peale.
šgUDNXQDJLSLQWVHOGDJULOOLWDYDWHYĄLJULOOLWXGWRRGHWH
peale marinaadi, milles on hoitud toorest liha, kana
või kala. Toore liha bakterid jõuavad sel viisil valmist-
oidusse.
š.XLVRRYLWDNVHOLVDGDJULOOLWXGWRRGHWHOHKHDGPDLW-
set või läiget, võib grillimise lõpul pintseldada neid
maitsestamiskastmega. Need kastmed tuleb aga
eraldi valmistada.
GRILLI HOOLDAMINE, PUHASTAMINE
JA SÄILITAMINE
Marinaadid
Grilli hooldamine ja puhastamine
Grillimisrestid ja -plaadid
Grilli muud osad
Grilli puitosad tuleb puhastada järgmisel viisil:
- Kõik puitosad tuleb regulaarselt puhastada seebivee
ja niiske lapiga.
- Kuivata puhastatud pinnad hoolikalt.
- Puitosi tuleb töödelda üldiselt kauplustes müüda-
vate, õuemööblile mõeldud puhastus ja hooldusva-
henditega vähemalt 2 – 3 korda aastas. Sellega
takistatakse puitosade kuivamist ja lõhenemist.
Kasuta hooldusvahendeid vastavalt nende kasutus-
juhistele, kuid kõigepealt proovi nende sobivust puito-
sadele. Puhastus- ja hooldusvahendeid on soovitav
katsetada puitosadel, mis ei ole otse nähtaval,
näiteks tööpinna all. Nii saab veenduda,
Et grill püsiks heas korras ning sellest oleks kasu
paljude aastate vältel, tuleb seda ning erinevaid osi
ka puhastada ja hooldada. Soorita vähemalt
järgmised toimingud alati pärast igat kasutuskorda,
kui grill on jahtunud.
40 41