Create THERA MATT PRO - Sélectionnez la Bonne Tasse; Sélectionnez le Bon Café

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FRANÇAIS
1. Remplissez le réservoir d’eau entre les niveaux «Min» et «Max».
2. Remplissez le réservoir de lait avec de l’eau entre les niveaux «Min» et «Max».
3. Sélectionnez l’un des ltres et placez-le sur le porte-ltre. Placez le bras d’entonnoir sous
pression dans l’unité en vous assurant qu’il est correctement verrouillé et placez une tasse
en dessous. Assurez-vous également que l’extrémité du tube de distribution de lait moussé
se trouve à l’intérieur de la tasse.
4. Branchez l’appareil dans la prise appropriée.
5. Mettez l’interrupteur sur «I».
6. Les six voyants du panneau de commande commenceront à clignoter. Une fois que ces
voyants deviennent xes, appuyez deux fois sur le bouton Cappuccino.
7. Une fois ce processus terminé, les six voyants du panneau de commande s’allumeront en
continu.
• Maintenant, votre appareil a été amorcé et est prêt à être utilisé.
SÉLECTIONNEZ LA BONNE TASSE
Avant de préparer votre boisson, assurez-vous de sélectionner la bonne taille de tasse en
fonction au tableau suivant:
RAPPORT DE TYPE DE BOISSON
Expresso
Une tasse
60 ml
Double
119 ml
Cappuccino
Une tasse
178 ml
Double
355 ml
Latté
Une tasse
296 ml
Double
474 ml
SÉLECTIONNEZ LE BON CAFÉ
• Le café:
Le café doit être fraîchement moulu et torréé à l'obscurité. Vous voudrez peut-être essayer
une torréfaction française ou italienne pour l'espresso. Le café prémoulu ne conservera sa
saveur que pendant 7 à 8 jours, à condition qu'il soit conservé dans un récipient hermétique
et dans un endroit frais et sombre. Ne pas conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Il
est recommandé de hacher les haricots entiers juste avant l'utilisation. Les grains de café
conservés dans un contenant hermétique conserveront leur saveur jusqu'à 4 semaines.
• La mouture
Il s'agit d'une étape vitale dans le processus de fabrication de l'espresso si vous moulez votre
propre café et que vous prenez de la pratique. Le café doit être d'une mouture ne.
La mouture correcte devrait ressembler à du sel.
Si la mouture est trop ne, l'eau ne coulera pas à travers le café, même sous pression. Ces
moutures ressemblent à de la poudre et ressemblent à de la farine lorsqu'elles sont frottées
entre les doigts.
Si la mouture est trop grossière, l'eau coule à travers le café trop rapidement, empêchant une
extraction pleine de saveur.
Assurez-vous d'utiliser un moulin de qualité pour une cohérence uniforme.