SROXE Touch Screen.doc 02-2020
AVERTISSEMENT LORS DE L'INSTALLATION
PANNE ÉLECTRIQUE
LORS D'UNE PANNE ÉLECTRIQUE, FERMER L'INTERRUPTEUR DU FOUR POUR
PROTÉGER LES COMPOSANTES ÉLECTRONIQUES.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
NE PAS EMMAGASINER OU UTILISER D'ESSENCE OU AUTRES VAPEURS
ET LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET ÉQUIPEMENT
OU DE TOUT AUTRE APPAREIL.
INSTALLATION ET SERVICE
AVERTISSEMENT
UNE INSTALLATION, UN AJUSTEMENT, UNE ALTÉRATION, UN SERVICE OU UN
ENTRETIEN NON CONFORME AUX NORMES PEUT CAUSER DES DOMMAGES À LA
PROPRIÉTÉ, DES BLESSURES OU LA MORT. LIRE ATTENTIVEMENT LES DIRECTIVES
D'INSTALLATION, D'OPÉRATION ET D'ENTRETIEN AVANT DE FAIRE L'INSTALLATION
OU L'ENTRETIEN DE L'ÉQUIPEMENT.
L'installation et le service doivent être faits par un technicien spécialisé. Contactez un technicien
spécialisé en électricité.
Cet appareil doit être branché et mis à la terre (grounded) conformément aux règlements effectifs de
votre localité. Si aucune réglementation n'est établie, le four doit être branché conformément au Code
Canadien de l’électricité CSA 22.1-XX ou au Code National de l'Électricité NFPA 70-XX. Référez-vous à
l’année de la dernière édition pour XX. L'installation doit aussi permettre un accès suffisant pour
effectuer le service sur l'équipement (24 pouces sur toutes les faces).
Le four doit être installé sous une ventilation adéquate respectant les norme locales.
Le four doit être installé sous une ventilation adéquate :
• Connection au-dessus hotte seulement : L’échappement des vapeur de cuisson se fait au travers de la
hotte fourni. Un collet de diamètre (10 pouces SRO2E) et ( 8 pouces SRO1E)à brancher sur système
évacuation d’un minimum 900 cfm) à dépression de 0.6 pouce colonne d’eau à la hotte. Le client doit
fournir les conduits et le ventilateur nécessaire selon le code local applicable. Un interrupteur à
pression est installé sur l’appareil et branché au système de sécurité du brûleur L’appareil est fourni
un contact de relais de max. 10.0 amp 1/2H.P. @ 120V pour l’opération du ventilateur. Consulter
les autorités locales pour déterminer si la hotte et les conduits de la hotte requis sont de Type I
(graisse) ou Type II (vapeur). La hotte peut-être connecté à un conduit d’évacuation de Type B,
sauf si les produits de cuisson évacuent de la graisse.
Assurez-vous d'avoir un approvisionnement d'air suffisant afin d'assurer une ventilation adéquate pour le
bon fonctionnement du four.
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