11. HJELP OG TIPS
Se etter i Sikkerhetskapitlene.
11.1 Råd om tilberedning
Stekeovnen har fire brettposisjoner.
Tell brettposisjonene fra bunnen av ovnen.
Ovnen kan steke på en annen måte enn
ovnen du hadde tidligere.
Steking av kaker
Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av
tilberedningstiden er gått.
Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du
holde ett nivå mellom dem.
Tilberedning av kjøtt og fisk
Bruk en langpanne for svært fet mat for å
forhindre at ovnen får permanente flekker.
La kjøttet hvile i minimum 15 minutter før du
skjærer slik at kraften ikke siver ut.
For å unngå for mye røyk i ovnen under
steking, tilsett litt vann i langpannen. For å
forhindre røykkondens, tilsett vann hver gang
den tørker opp.
Tilberedningstid
Tilberedningstiden avhenger av mattype,
konsistens og volum.
Til å begynne med, overvåker du når du lager
mat. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid osv.) for
kokekar, oppskriftene og mengdene når du
bruker dette produktet.
11.2 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Kakeform
Ramekins
Form for karamellpud‐
ding
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Keramisk
8 cm diameter, 5
cm høyde
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
11.3 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
(°C) (min)
Søt små gjærbakst, 12
stk
stekebrett eller langpanne 180 2 35 - 40
98 NORSK
To Next Page
Loading...
