Dopo aver spento il forno, estrarre gli alimenti e lasciarli riposare per alcuni minuti per
consentire una distribuzione uniforme del calore.
Scongelamento nel microonde
Sistemare gli alimenti congelati e senza involucro su un piccolo piatto capovolto posto sopra un
contenitore o una griglia di scongelamento o un colino in plastica, cosicché possa fuoriuscire il
liquido di scongelamento.
Successivamente estrarre le parti scongelate.
Si può usare una potenza del microonde maggiore per cuocere frutta e verdura senza doverle
scongelare prima.
10.2 Pentole e materiali adatti per un uso in microonde
Per il microonde usare solo tegami e materiali adeguati. Usare la seguente tabella come
riferimento.
Controllare le specifiche delle pentole/del materiale prima dell’uso.
Pentole / Materiale
Vetro e porcellana termoresi‐
stente (senza componenti
metallici, ad es. vetro a prova
di calore)
Vetro e porcellana non resi‐
stente al fuoco senza appli‐
cazioni o decorazioni in ar‐
gento, oro, platino o metallo
X X X
Vetro e vetroceramica in ma‐
teriale resistente al fuoco / al
gelo
Articoli in ceramica e terra‐
cotta, senza componenti al
quarzo o componenti metalli‐
che e smalti che contengono
metallo
X X
Ceramica, porcellana e og‐
getti di terracotta con parte
inferiore non in vetro o con
fori piccoli, ad esempio sulle
maniglie
X X X X
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CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
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