Fagor chef - Page 60

60
7.2 Szybka dekompresja przez chłodzenie.
Należy puścić lekki strumień wody na brzeg pokrywy, aż do
obniżenia się pomarańczowego wskaźnika. W żadnym wypa-
dku nie wolno zanurzać szybkowaru w wodzie, jest to bardzo
niebezpieczne.
7.3 Dekompresja naturalna.
W przypadku studzenia szybkowaru w pozycji, w
jakiej odbyło się gotowanie, należy wziąć to pod
uwagę w chwili obliczania czasu gotowania.
8. OTWIERANIE SZYBKOWARU
1. Po każdym użyciu szybkowaru należy umyć
jego korpus gorącą wodą z detergentem i
miękką szmatką opłukać i osuszyć. Należy sz-
czególnie ostrożnie obchodzić się z wnętrzem
pokrywy.
Nie należy stosować drucianych myjek, ani produktów gruboziarnistych,
ponieważ mogą one zostawić zadrapania na stali nierdzewnej.
2. Po każdym użyciu należy ręcznie umyć
uszczelkę zamykającą.
3. Sprawdzić czy wyloty zaworów są czyste i czy
nie są niczym zablokowane.
III KONSERWACJA