Fagor PRES-05 - Page 13

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8. LIMPEZA
Uma vez o barril vazio, deverá limpar a fundo a
máquina (1) antes de colocar outro barril.
Se tiver instalado um barril sem pressão,
execute os seguintes passos:
1. Desloque a tampa do compartimento
lateral (1.4) da máquina até abaixo e
retire a tampa.
2. Extraia a unidade de CO
2
e gire a
rosca da válvula reguladora (13.1) em
direcção anti-horária para fechá-la
completamente.
3. Coloque um recipiente por baixo da
torneira (1.6) e desloque o puxador
(2) até si. Dispensar-se-á cerveja até
esvaziar completamente o barril.
4. Agora proceda de acordo com as
seguintes indicações.
• Uma vez extraída toda a cerveja,
pressione o interruptor de abertura
da porta (1.1), abra a porta e extraia
o barril com os tubos ligados.
• Desligue os tubos conectores fêmea
(8) e macho (1.3) pressionando
o botão branco correspondente
enquanto que puxa os conectores.
• Esvazia o gás restante inserindo
a válvula de escape (10) em cada
conector (fig. P).
• Retire o adaptador do barril.
• Agora deverá limpar a máquina.
Existem 2 formas de limpar o distribuidor:
1. - Encha a mini-garrafa de limpeza
(5) com água quente e um pouco de
detergente.
- Introduza a mini-garrafa de limpeza
(5) no tubo conector macho (fig. R). Ao
mesmo tempo que desloca o puxador
(2) para si, prima a mini-garrafa de
limpeza em intervalos regulares várias
vezes. A pressão fará passar a água
com detergente pelo sistema.
- Repita a mesma operação, mas
vertical à medida que o nível da cerveja
sobe.
• Solte o puxador (2) quando a espuma
chegar à extremidade do copo para que
deixe de sair cerveja.
só com água, sem qualquer tipo de
detergente.
2. Se tiver adquirido os acessórios
opcionais de CO
2
da Fagor, poderá
limpar o distribuidor (1) da seguinte
forma:
- Encha a garrafa de limpeza (11) até
meio com água quente e um pouco de
detergente.
- Introduza o adaptador do barril
standard (12) na garrafa de limpeza
(11) e limpe o tubo conector fêmea (8)
ao adaptador macho (12.3) e o tubo
conector macho (1.3) ao adaptador
fêmea (12.2) (fig. Q)
.
- Rode a rosca da válvula reguladora
(13.1) no sentido dos ponteiros do
relógio.
- Desloque o puxador (2) para si e faça
circular a água com detergente pelo
sistema durante 5 segundos.
- Repita a mesma operação, mas
só com água, sem qualquer tipo de
detergente.
Se tiver instalado um barril pressurizado
compatível com o distribuidor Fagor,
execute os seguintes passos:
1. Desloque a tampa do compartimento
lateral (1.4) da máquina até abaixo e
retire a tampa.
2. Extraia a unidade de CO
2
e gire a
rosca da válvula reguladora (13.1) em
direcção anti-horária para fechá-la
completamente.
3. Coloque um recipiente por baixo da
torneira (1.6) e desloque o puxador
(2) até si. Dispensar-se-á cerveja até
esvaziar completamente o barril.
4. Agora proceda de acordo com as
seguintes indicações.
• Uma vez extraída toda a cerveja,
pressione o interruptor de abertura
da porta (1.1), abra a porta e extraia
o barril com os tubos ligados.
• Retire o adaptador do barril.
• Desligue os tubos conectores fêmea
(8) e macho (1.3) pressionando
o botão branco correspondente
enquanto que puxa os conectores.
• Agora deverá limpar a máquina.