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LES SECRETS D’UN BON CAFÉ
Pré-chauer le support à ltre, le ltre et
la tasse.
Uliser de l’eau de bonne qualité.
Uliser du café de qualité supérieure et
avec un degré de broyage approprié : « café
spécial pour machine à expresso ».
Le café étant un produit naturel, son
goût varie selon l’origine, le mélange et
la torréfacon. Essayer diérents types
de café spécial pour machine à expresso
jusqu’à trouver celui qui se rapproche le
plus de votre goût personnel.
Après ouverture, conserver l’emballage de
café au frigo, dans un récipient herméque.
Uliser la quanté de café et le pressage
appropriés dans le ltre.
Une légère variaon dans le dosage du café
et le degré de broyage, ainsi qu’un pressage
plus ou moins fort, peuvent inuencer
l’intensité de la sore de café et aussi
l’arôme de votre expresso.
Plus la quanté de café est élevée, le
broyage est n et le pressage est fort,
plus la sore de café sera lente. Si le café
coule trop rapidement du support à ltre,
remplacer le type de café par un café à
broyage plus n.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Neoyage
Débrancher la machine à café de la prise
électrique et laisser complètement refroidir
avant de la neoyer.
Ne pas uliser de produits de neoyage
ni des éponges abrasifs, car ils peuvent
endommager la supercie de l’appareil.
Ne pas submerger le corps principal de la
machine à café dans l’eau ou tout autre
liquide.
Rerer le support à ltre de la machine à
café et vider les résidus de café des ltres.
Ensuite, neoyer le support à ltre avec de
l’eau et un chion. En cas de vesges de
café en poudre ou toute autre substance
à l’intérieur du support à ltre, laver
abondamment l’intérieur du support à
ltre avec de l’eau courante.
Ne pas laver le support à ltre au lave-
vaisselle.
Laver régulièrement le réservoir d’eau, le
bac égouoir, la grille repose-tasses et les
ltres avec de l’eau ède et du détergent
pour la vaisselle. Rincer abondamment pour
éviter de laisser des résidus de détergent et
sécher avec un chion.
Après avoir ulisé la fonconnalité vapeur,
neoyer immédiatement le tuyau de vapeur
avec un chion. Acver la fonconnalité
vapeur pour éviter l’obstrucon du tuyau.
En cas d’obstrucon du tuyau de vapeur,
uliser une aiguille pour le déboucher.
Uliser un chion doux et humide pour
neoyer l’extérieur de la machine à café.