Garbin 64PL VAP - Características Tècnicas y Placa de Datos

HORNOS ELÉCTRICOS VENTILADOS
ES
1.4 - Características tècnicas y placa de datos
PLACA TÉCNICA
fig. 1
Cod.
Id. n°
Mod.
Id. n°
KW
10/04/26
IT09120000006460
MADE IN ITALY
103
Modelo 25GE/25GL VAP 45GE/45GL VAP 46PE/46PL VAP
Potencia eléctrica 3300 W 7000 W 7000 W
Alimentación 230V~; 50/60 Hz 400V~ 3N; 50/60 Hz 400V~ 3N; 50/60 Hz
Conexión eléctrica tipo “X” tipo “X” tipo “X”
Peso 50 kg 60 kg 60 kg
Dimensiones (en mm) 635 x 770 x 685 965 x 830 x 610 965 x 830 x 610
Capacidad N. 5 bandejas N. 4 bandejas N. 4 bandejas
2/3 GN 1/1 GN 600 mm x 400 mm
Distancia entre 75 mm 75 mm 80 mm
los anaqueles
Carga máx. 6 Kg. por nivel (alimento+contenedor)
Tipo de cable eléctrico H07RN-F H07RN-F H07RN-F
3X2.5 mm
2
3x4 mm
2
/5X2.5 mm
2
3x4 mm
2
/5X2.5 mm
2
Entrada agua 3/4” G 3/4” G 3/4” G
Dureza del agua Max 3° F Max 3° F Max 3° F
Presión del agua 150-300kPa 150-300kPa 150-300kPa
Grado de protección IP IPX0 IPX0 IPX0
Modo de instalación Sobre un mostrador o caballete