FOURS ÉLECTRIQUES VENTILES
FR
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1.4 - Caractéristiques techniques et plaques des données
PLAQUE TECHNIQUE
fig. 1
Cod.
Id. n°
Mod.
Id. n°
KW
10/04/26
IT09120000006460
MADE IN ITALY
Modèle 25GE/25GL VAP 45GE/45GL VAP 46PE/46PL VAP
Puissance électrique 3300 W 7000 W 7000 W
Alimentation 230V~; 50/60 Hz 400V~ 3N; 50/60 Hz 400V~ 3N; 50/60 Hz
Connexion électrique Type “X” Type “X” Type “X”
Poids 50 kg 60 kg 60 kg
Dimensions (mm) 635 x 770 x 685 965 x 830 x 610 965 x 830 x 610
Capacité N. 5 plats N. 4 plats N. 4 plats
2/3 GN 1/1 GN 600 mm x 400 mm
Distance entre les niveaux 75 mm 75 mm 80 mm
Charge Max 6 kg par niveau (nourriture + récipient)
Type du câble électrique H07RN-F H07RN-F H07RN-F
3X2.5 mm
2
3x4 mm
2
/5X2.5 mm
2
3x4 mm
2
/5X2.5 mm
2
Entrée eau 3/4” G 3/4” G 3/4” G
Dureté de l'eau Max 3° F Max 3° F Max 3° F
Pression de l'eau 150-300kPa 150-300kPa 150-300kPa
Degré de protection IP IPX0 IPX0 IPX0
Mode d'installation Sur plan de travail ou support mobile