Hendi HendiChef IPC - Přehled Příslušenství

To Next Page

To Previous Page

139

12. Přehled příslušenství

Hlavní část Funkce Rychlost Časová doba Teplota

Metla

Šlehání vaječného bílku 4 2-4 min –

Šlehání krému 3 3-5 min –

Míchací

pádlo

Polévka 1-2 1-90 min 100 °C

Hnětení 1-2 2-4 min –

Další přísady, které je třeba zahřát 1-2 Podle potřeby Podle potřeby

Lopatka

(nůž)

Sekání masa 8-12 30-60 s –

Kostky cukru 8-12 10-20 s –

Mixér 8-12 1-2 min –

Sekání (cibule, šalotka, celer atd.) 5-7 15-60 s –

Fazole, sója, ořech, arašídy, kávová

zrnka, mandle

12 2-3 min –

Napařovací

koš

Rýže atd. – 20-30 min

Parní

program:

Malý/střední

Kráječ/

Drtič

Plátky 4-6 30-60 s

Pouze

program

kuchyňského

robota

Napařovač Ryby atd. – 10-60 min

Parní

program:

Střední/Velký