Cottura a vapore
Prima di ogni cottura a vapore, riempire il
serbatoio dell'acqua. Il serbatoio ha una
capacità massima di 0,8 l. Tale quantità
d'acqua è sufficiente per una cottura di cir-
ca 40-45 minuti.
Per informazioni sul tipo di acqua consiglia-
to, vedere la tabella "Tipi di acqua " nella
sezione "Pulizia e manutenzione".
Attenzione Attendere almeno 30
minuti dopo ciascuna cottura a vapore
per evitare che l'acqua calda fuoriesca
dalla valvola di scarico dell'acqua.
Se si versa troppa acqua nel serbatoio,
uno scarico di sicurezza la riverserà al-
l'interno del forno. Assorbire l'acqua con
una spugna o un panno.
Il vapore inizia a fuoriuscire quando il
forno raggiunge la temperatura impo-
stata.
Avvertenza! Prestare attenzione alla
fuoriuscita immediata di vapore al
momento di aprire la porta del forno.
1
Estrarre completa-
mente il serbatoio
dell'acqua solle-
vandolo.
2
Riempire d'acqua il
serbatoio finché si
accende la spia
"serbatoio pieno".
3
Spingere il serba-
toio dell'acqua fino
a farlo rientrare in
sede.
Avvertenza! Per riempire il serbatoio
servirsi unicamente di acqua potabile.
Non utilizzare acqua filtrata, distillata,
demineralizzata o altri liquidi.
Avvertenza! Non versare liquidi
infiammabili o alcolici (grappa, whisky,
cognac, ecc.) all'interno del serbatoio.
1. Mettere gli alimenti in appositi conteni-
tori adatti all'uso in forno e posizionarli
sulla griglia al secondo livello dal bas-
so.
2. Ruotare la manopola di regolazione
del forno su
.
3. Impostare la temperatura tra 130 °C e
230 °C. La cottura a vapore non dà
buoni risultati a temperature al disopra
di 230 °C.
4. Svuotare il serbatoio dopo ogni cottura
a vapore (vedere "Svuotamento del
serbatoio dell'acqua")
ITALIANO 69
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