Voor het eerste gebruik
Een houten product is beter schoon te hou-
den wanneer het voor het eerste gebruik
wordt behandeld met olie. Dit verhoogt
ook de weerstand tegen vocht. Gebruik
een olie die geschikt is voor contact met
voedsel, b.v. de houtolie BEHANDLA. Olie
de snijplank eenmaal, aan beide kanten, en
verwijder de overtollige olie. Herhaal na 24
uur. Herhaal deze behandeling regelmatig,
ten minste 5-6 keer per jaar.
Reinigen en onderhoud
— Reinig de snijplank door deze met een
vochtig doekje af te nemen of af te
wassen met een borstel, warm water
en een milde zeepoplossing. Laat de
snijplank niet in het water liggen en
zorg dat hij niet te lang vochtig blijft
omdat er dan barsten in het hout kun-
nen komen. Gebruik beide zijden van de
snijplank.
— Droog af of laat staande op de hoge
kant drogen. Stel het product niet bloot
aan sterke warmte om het droogproces
te versnellen.
— Wil je de snijplank wat vernieuwen,
schuur deze dan met jn schuurpapier
en behandel opnieuw met olie.
Før skærebrættet tages i brug
Et træprodukt er lettere at holde rent for
fedtpletter og snavs, hvis det behandles
med olie, inden det tages i brug første
gang. Behandlingen øger også træets
modstand mod fugt. Brug en olie som er
passende til madkontakt, f.eks BEHANDLA
træolie. Smør olie en gang på begge sider
af skærebrættet, tør derefter overødigt
olie af. Gentag behandlingen efter 24 timer,
denne behandling bør gentages regelmæs-
sig, min. 5-6 gange om året.
Rengørring og vedligeholdelse
— Rengør skærebrættet ved at tørre det af
med en våd klud eller skure det med en
børste, varmt vand og en mild sæbe-
opløsning. Lad ikke skærebrættet være
i kontakt med vand i længere tid ad
gangen, ligge i blød eller være fugtigt,
da dette kan kan forårsage sprækker
i træet. For at undgå at skærebrættet
slår sig skal begge sider bruges.
— Tør skærebrættet af eller lad det luft-
tørre stående på højkant. Undgå at
udsætte skærebrættet for høj varme
for at fremskynde tørringen.
— Ønskes en opfriskning af skærebrættet,
kan det slibes med nt sandpapir og
behandles med olie.
NEDERLANDS DANSK8 9