Fyrir fyrstu notkun
Það er auðveldara að halda vörum úr
við hreinum og án tubletta ef þær eru
meðhöndlaðar með olíu fyrir fyrstu notkun.
Það bætir líka rakaþol viðarins. Notið olíu
sem má komast í snertingu við mat, eins
og BEHANDLA viðarolíuna. Berið olíu á
skurðarbrettið einu sinni á hvorri hlið og
þurrkið alla umframolíu af. Endurtakið
24 klukkustundum tíðar. Þetta ætti að
endurtaka reglulega, að minnsta kosti 5-6
sinnum á ári.
Þrif og viðhald
— Þríð skurðarbrettið með því að þurrka
af því með rökum klút eða nudda með
mjúkum bursta, heitu vatni og mildu
hreinsiefni. Leggið brettið aldrei í bleyti
í lengri tíma. Það getur valdið sprungum
í viðnum. Notið báðar hliðar brettisins til
að koma í veg fyrir að það verpist.
— Þurrkið brettið eða látið það þorna upp
á endann. Notið ekki mikinn hita til að
ýta fyrir þornun.
— Til að endurnýja brettið má pússa það
með fínum sandpappír og olíubera það
aftur.
Før første gangs bruk
Et treprodukt er lettere å holde rent og
fritt for fettekker og smuss hvis det settes
inn med olje før det brukes første gang.
Behandlingen øker også treets naturlige
motstandskraft mot fukt. Bruk en olje som
er passende for kontakt med mat, f.eks.
treoljen BEHANDLA. Sett inn skjærefjølen
med olje en gang på begge sider og tørk
deretter av overødig olje. Gjenta behand-
lingen etter 24 timer. Denne behandlingen
bør gjentas regelmessig, minst 5-6 ganger
i året.
Rengjøring og vedlikehold
— Rengjør skjærefjølen ved å tørke over
med en våt klut eller skure med en bør-
ste, varmt vann og mild såpe. La ikke
skjærefjølen være i kontakt med vann
over lengre tid, ligge i bløt eller være
fuktig, da dette kan forårsake sprekker
i treet. For å unngå at treet i skjærefjø-
len slår seg, bør begge sidere brukes.
— Tørk av eller sett skjærefjølen på
høykant og la det lufttørke. Unngå å
utsette skjærefjølen for høy varme for
å påskynde tørkingen.
— Dersom en grundig oppfriskning ønskes,
kan overaten pusses med et nt sand-
papir og oljes inn på nytt.
ÍSLENSKA NORSK10 11
To Next Page
Loading...
