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Nach ein paar Minuten Kneten beginnt sich das Glutennetzwerk zu bilden und der Teig wird elastisch
und löst sich vom Rand des Behälters (wenn Sie Ihren Finger hineinstecken und wieder herausziehen,
rutscht der Teig an seinen Platz zurück). Teig, der mit glutenfreien Mehlsorten hergestellt wird, ist
andererseits nicht elastisch und erfordert mehr Wasser: Die Konsistenz und das Endergebnis werden
ähnlich wie jene von Eiskreme sein. Kontrollieren Sie die Konsistenz und fügen Sie bei Bedarf mehr
Wasser oder Mehl hinzu.
PROBLEME UND LÖSUNGEN
Wenn eines der angegebenen Probleme auftritt, die empfohlene Lösung anwenden:
Problem Lösung
Ein gewähltes Programm startet nicht. Es wurde ein verzögerter Start eingestellt.
Ein gewähltes Programm startet nicht und der
Fehler E01 erscheint auf der Anzeige.
Das Gerät ist immer noch heiße, da gerade erst
Brot hergestellt wurde.
Warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist
(ca. 1 Stunde).
Ein gewähltes Programm startet nicht und der
Fehler E00 erscheint auf der Anzeige.
Der Raum ist zu kalt.
Erhöhen Sie die Raumtemperatur.
Ein Programm für Brötchen oder Ciabatta-Brote
startet nach dem Umfüllen nicht wieder.
Es ist mehr als eine Stunde seit den 10
PIEPTÖNEN als Signal für das Umfüllen
vergangen.
Das Vorteig-Programm startet nicht wieder,
nachdem die Zutaten hinzugefügt wurden.
Es sind mehr als 12 Stunden seit den 10
PIEPTÖNEN als Signal für das Programm
vergangen.
Rauch tritt aus dem Backraum aus.
Der Teig ist aus dem Behälter ausgetreten und hat
das Heizelement berührt.
Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den
Stecker von der Steckdose ab und reinigen Sie
den Backraum, nachdem das Gerät vollständig
abgekühlt ist.
Verwenden Sie NIE Wasser.
Der Motor läuft, der Rührvorgang startet jedoch
nicht und ein Geräusch ist während der Drehung
zu hören.
Die Rührschaufeln sind nicht eingesetzt.
Der Brotbehälter ist nicht richtig eingesetzt.
Stoppen Sie das Gerät und drücken Sie den
Behälter zum Einrasten fest nach unten oder
setzen Sie die Rührschaufeln ein.
Der Brotbehälter löst sich während des Rührens
aus seinem Sitz.
Stoppen Sie das Gerät und drücken Sie den
Behälter zum Einrasten fest nach unten.
Ein Fehlercode erscheint auf der Anzeige: EEE
oder HHH.
Bringen Sie das Gerät zu einer autorisierten
Imetec Servicestelle.
Mit glutenfreien Mehlsorten hergestelltes Brot
geht nicht sehr auf.
Es ist normal, dass Brote, Brötchen oder Ciabatta-
Brot aus natürlich glutenfreien Mehlsorten
weniger aufgehen, als jene aus Mehlmischungen;
dies ist auf das Fehlen von Verdickungsmitteln
zurückzuführen, die dem Brot Struktur geben,
doch dies beeinträchtigt in keiner Weise den
korrekten Aufgeh- und Backvorgang.
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