Imetec F7901 - Cantidades; Programas; Uso

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ES
USO
El aparato cuenta con las siguientes funciones:
Mando Función
Luz de encendido Indica que el aparato está encendido.
Botón de MENÚ
Selecciona los programas del 1 al 20. El número del programa y la
duración correspondiente se muestran en la pantalla.
Botón de INICIO/PARADA Para iniciar o detener el aparato.
Botón +
Para alargar el horneado 10 minutos más en programas que lo
permiten y para ajustar el inicio diferido.
Botón -
Para acortar el horneado 10 minutos en programas que lo permiten
y para ajustar el inicio diferido.
Botón de DORADO
Para seleccionar el nivel de dorado deseado entre ligero, medio o
intenso.
Botón FORMA
Para variar los programas que permiten opciones de horneado con
recipientes para chapatas o panecillos. Los programas que utilizan
el recipiente de pan son fijos.
Interruptor de encendido y apagado (ON/OFF) Para encender y apagar el aparato.
CANTIDADES
• No supere las cantidades indicadas en las instrucciones del libro de recetas basadas en los distintos
accesorios.
• Para hacer pan con cantidades menores a las indicadas en el libro de recetas, se recomienda
seleccionar el nivel de dorado «ligero» para acortar el tiempo de horneado.
• No reduzca la cantidad de los ingredientes en más de un 20 % para no poner en peligro el buen
resultado de la masa y del pan.
Accesorio Ingredientes y cantidades máximas
Recipiente de pan
500 g de harina/25 g de levadura de cerveza fresca u 8 g de levadura
de cerveza liofilizada o 12 g de levadura en polvo para repostería
Recipientes para chapatas no supere un total de 350 g de harina
Recipientes para panecillos no supere un total de 250 g de harina
PROGRAMAS
La panificadora tiene 20 programas diferentes para los tiempos de amasado, el número de fases de
leudado y las condiciones de temperatura (tanto durante el leudado como durante la cocción). Para más
detalles sobre los diferentes programas, consulte el libro de recetas adjunto.
AMASADO:
Durante esta fase, todos los programas emiten 4 señales acústicas dos minutos antes del final del
amasado para añadir cualquier ingrediente adicional.
Durante esta fase, la tapa se puede dejar abierta para controlar el proceso.
LEUDADO:
Hay diferentes tiempos de leudado, dependiendo del programa.
Deje la tapa cerrada durante el leudado.
TRANSFERIR LA MASA A LOS RECIPIENTES PARA CHAPATAS O PANECILLOS:
La masa solo debe transferirse del recipiente de pan al de chapatas y panecillos en determinados
programas (nº: 2, 4, 5, 7, 9, 11, 15, 16).
El aparato indica el momento en que puede realizarse esta operación emitiendo 10 señales acústicas,
luego espera a la siguiente orden: la luz de encendido comienza a parpadear. El aparato volverá a emitir
una señal acústica pasados 5 minutos.