KitchenAid 5KSM1JA - Tipps für Tolle Ergebnisse

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PFLEGE UND REINIGUNG
BEDIENEN DES ENTSAFTERS
TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE
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Ziehen Sie die Rutsche beim Zubereiten
von Soßen heraus (geschlossen). Stellen
Sie sicher, dass die Gummidichtung ein-
gesetzt ist. Bei geschlossener Trester-
rutsche treten Saft und Faser anteile als
Soße über den Ausgießer aus.
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Beim Entsaften sollte die Tresterrutsche
stets hineingedrückt sein (geöffnet).
Wenn sie geöffnet ist, wird der Trester
direkt über die Rutsche ausgeworfen
und so vom Saft getrennt.
Trester
Entsaften
• Über die Tresterrutsche können Sie regeln,
wie viele Faseranteile / Tresteranteile über
den Ausgießer austreten.
- Ziehen Sie die Tresterrutsche heraus,
um sie zu schließen; der Trester-/
Faseranteil steigt und es entsteht
eine Soße.
- Drücken Sie die Tresterrutsche hinein,
um sie zu öffnen; der Tresteranteil
sinkt für dünnüssigen Saft.
• Bei Verwendung der Siebe für hohen und
niedrigen Fruchteischanteil muss die
Tresterrutsche geöffnet sein. Durch das
Öffnen der Rutsche verhindern Sie ein
Blockieren des Entsafters.
• Die Gummidichtung unten am Entsafter
muss richtig eingesetzt sein, damit kein Saft
über die Tresterrutsche austritt. Entfernen
Sie die Gummidichtung nur dann, wenn
der Saft in den Tresterauswurf ießen soll.
• Öffnen Sie vor dem Entsaften den
Tropfstopp.
• Große Kerne und Steine müssen vor dem
Entsaften entfernt werden, um Schäden
an Sieben oder Schnecke zu vermeiden.
Das gilt zum Beispiel für die folgenden
Obstsorten: Nektarinen, Prsiche, Mangos,
Aprikosen, Paumen, Kirschen usw.
• Wir empfehlen, hartes Obst (wie Äpfel)
vor dem Zubereiten von Soßen 2 bis
3 Minuten zu dämpfen.
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