KitchenAid KWB110 - Cómo Cancelar la Cuenta Regresiva del Temporizador de Horneado; Consejos para Obtener Resultados Ideales; Consejos para Recetas

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FUNCIONAMIENTO DE LA WAFLERA
FUNCIONAMIENTO DE LA WAFLERA
Cómo cancelar la cuenta regresiva del temporizador de horneado
1
Para cancelar la cuenta regresiva del
temporizador: Presione el botón RESET
(Reajustar). La pantalla del temporizador
de horneado regresará al tiempo
anteriormente fijado.
2
Para cambiar el tiempo de horneado y
continuar horneando, use el cuadrante
de ajuste del temporizador para
cambiar el tiempo de horneado; luego
presione el botón START (Inicio) para
comenzar una nueva cuenta regresiva
del temporizador.
NOTA: Si no se inicia una cuenta regresiva del temporizador dentro de un periodo
de 2 horas, la unidad de horneado se apagará en forma automática.
CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
Consejos para recetas
• No mezcle la masa en exceso. Si quedan
unos pocos grumos, está bien. Las masas
lisas producen waes duros y pesados.
• Si se las refrigera en recipientes sellados
herméticamente, la mayoría de las masas
se conservarán frescas por uno o dos días.
La masa almacenada por lo general se
vuelve más espesa, por lo tanto es posible
que deba agregar un poco de agua o leche
y volver a mezclar antes de usarla. La
masa fría puede necesitar más tiempo de
horneado para alcanzar el dorado deseado.
• Los waes hechos con recetas bajas en
grasa pueden ser difíciles de retirar. Si
sus waes tienden a pegarse en las placas
para waes, agregue un poco más de
mantequilla o aceite a la receta. No cubra
las placas para waes con aceites en aerosol
o mantequillas; estos pueden producir una
acumulación gomosa difícil de remover.
• Las recetas que incluyen mantequilla, aceite
o huevos producirán waes más crujientes
y con un dorado más fácil de lograr que con
las recetas sin estos ingredientes.
• Para obtener waes excepcionalmente
livianos, intente lo siguiente: cuando la
receta incluya huevos, separe los huevos
y mezcle la yema con la masa. En otro
tazón, bata las claras hasta que alcancen
una consistencia esponjosa, pero no rígida,
y agréguelas a la masa cuidadosamente
con un movimiento envolvente justo antes
del horneado.
• Para obtener un sabor pleno y suculento,
intente usando harina de grano entero en
lugar de harina blanca.
• La leche en polvo es un buen sustituto para
la leche fresca en las recetas de waes y es
fácil de tener a mano. Use la leche en polvo
según las instrucciones del paquete.
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