KitchenAid Pro Line Series Use & Care Guide

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Commande à soupape standard
Réglage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur dont le bouton est tourné LITE produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le
tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de
chaleur.
Commande du brûleur TripleTier
®
à double soupape
Réglage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens contraire des
aiguilles d’une montre à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO.
3. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à
POWER BURNER HIGH. Les 3 anneaux produiront une
flamme.
4. Tourner le bouton n'importe où entre POWER BURNER HI et
POWER BURNER LO.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
LITE (allumage)
■ Pour allumer le brûleur.
HI (élevé)
■ Pour commencer la cuisson des
aliments.
■ Pour porter un liquide à ébullition.
Medium High
(moyen-élevé)
■ Pour maintenir une ébullition
rapide.
■ Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Medium (moyen)
■ Pour frire ou faire sauter les
aliments.
■ Pour maintenir une ébullition
lente.
Medium Low
(moyen-bas)
■ Pour cuire les soupes et les
sauces.
■ Pour mijoter ou étuver les
aliments.
LO (bas)
■ Pour garder les aliments au
chaud.
■ Pour faire mijoter lentement.
Med
Lo
Hi
Lite
OFF
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
LITE (allumage) ■ Pour allumer le brûleur.
SIMMER BURNER
HI (brûleur de
mijotage - élevé)
■ Pour cuire les soupes et les
sauces.
■ Pour mijoter ou étuver les
aliments.
SIMMER BURNER
LO (brûleur de
mijotage - bas)
■ Pour garder les aliments au
chaud.
■ Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
■ Pour faire mijoter lentement.
POWER BURNER
HI (brûleur haute
puissance - élevé)
■ Pour commencer la cuisson des
aliments.
■ Pour porter un liquide à ébullition.
■ Cuisson avec Wok.
POWER BURNER
MEDIUM (brûleur
haute puissance -
moyen)
■ Pour maintenir une ébullition
rapide.
■ Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
POWER BURNER
LO (brûleur haute
puissance - bas)
■ Pour frire ou sauter les aliments.
■ Pour maintenir une ébullition
lente.
S
I
M
M
E
R
B
U
R
N
E
R
P
O
W
E
R
B
U
R
N
E
R
Hi
Med
Lo
Hi
Med
Lo
Lite
OFF

KitchenAid Pro Line Series Specifications

General

Lighting	LED
Material	Stainless Steel
Width	30 inches
Control Type	Touch
Filter Type	Baffle
Ventilation Power	400 CFM
Number of Fan Speeds	3
Installation	Under Cabinet