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Programma 13: Marmellata Programma 15: Yogurt
Ingrediente Ingrediente
Arance 600 g Latte 500 ml
Zucchero 300 g Yogurt 70 ml
Gelatina 50 g Zucchero 4 cucchiai
Programma 16: Senza glutine Programma 17: Riso glutinoso
Ingrediente 500 g 750 g Ingredienti: 250 g riso e 275 ml acqua/latte
Acqua 130 ml 180 ml Nota: Il programma cuoce e mescola contemporane-
amente.
Aggiungere zucchero, noci, sesamo o ingredienti simili a
piacere. È possibile creare forme diverse col riso in base
alle proprie preferenze.
Suggerimento: Mettere a bagno il riso per 30 minuti in
acqua pulita prima per migliorarne la cottura.
Burro 2 cucchiai 2 cucchiai
Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino
Zucchero 2 cucchiai 3 cucchiai
Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai
Farina, senza
glutine
300 g 400 g
Lievito in polvere ½ cucchiaino
2/3 cucchiaino
Programma 18: Tostare Programma 19: Fermentazione
Ingrediente: Arachidi Semi di soia Il programma consente di fermentare in base alle
proprie esigenze. È molto utile se si desidera panificare
in base alle proprie esigenze e utilizzando i 3 programmi
seguenti: RAW DOUGH (Pasta grezza) > FERMENT
(Fermentare) > BAKE (Cuocere).
Passaggio 1:
In primo luogo impostare il programma 11 (Pasta grezza)
e modellare l‘impasto secondo le proprie preferenze.
Passaggio 2:
Impostare poi il programma 19 (Fermentare).
Passaggio 3:
Impostare infine il programma 14 (Cuocere).
Quantità: 500 g 400 g
Tempo: 30 minuti 30 minuti
Con questo programma è possibile tostare arachidi, soia
e altra frutta a guscio.
Premere MENU e selezionare il programma 18.
Programma di tostatura. Il tempo preimpostato è di
30 minuti e può essere regolato in base alla quantità di
prodotto da 1-2 ore.
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