La Pavoni EDL - Nettoyage Et Entretien

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PREPARATION DU CAPPUCCINO
AVEC LE CAPPUCCINO AUTOMATIC
• En appuyant sur une seule touche, le Cappuccino Automatic permet de distribuer du lait chaud et
mousseux et, avec du café preparé au préalable, réaliser le véritable cappuccino “à l’italienne”.
• Pour installer le Cappuccino Automatic sur la machine predisposée, effectuer les opérations
suivantes:
- Ôter le Turbo Cappuccino de son siège, en le tenant en position horizontale (Fig.O).
- Installer à sa place le Cappuccino Automatic, en veillant de le pousser jusqu’en butée sur le
raccord du tuyau vapeur.
• Avec la machine prête au fonctionnement (vapeur), procéder comme suit:
• Ouvrir et fermer rapidement, deux ou trois fois, le bouton de l’eau chaude/vapeur (13), jusqu’à ce que
seulement de la vapeur sort du Cappuccino Automatic.
• Insérer le tuyau d’aspiration (18) dans un récipient approprié, ou bien directement dans le carton du
lait, placé à coté de la machine (Fig. N).
• Placer la tasse avec du café preparé au préalable sous le bec du Cappuccino Automatic (10) et
ouvrir le bouton de l’eau chaude/vapeur (13). Le lait mousseux est distribué automatiquement.
• On peut aussi bien régler le volume de la mousse: pour
obtenir un volume plus important, tirer le goujon (17) vers
l’haut.
• Pour arrêter la distribution, fermer le bouton de l’eau
chaude/vapeur (13) et déclencher l’interrupteur vapeur
(4).
• Aprè s chaque distribution, il faut nettoyer le Cappuccino
Automatic de tous residus de lait.
• Placer à coté de la machine un récipient avec de l’eau et
y plonger le tuyau d’aspiration (18) (Fig. N).
• Procéder comme pour la préparation du cappuccino: laisser
l’eau passer dans un autre récipient approprié, ou bien
directement dans la cuvette recueille-gouttes (7).
• Une fois que l’utilisation du Cappuccino Automatic (10) est terminée, ramener la machine à son
fonctionnement normal, comme suit: pivoter le Cappuccino Automatic (10) au dessus de la cuvette
(7), ouvrir le bouton de l’eau chaude/vapeur (13) appuyer sur l’interrupteur du café (3) et attendre
jusqu’à ce que l’eau s’écoule regulièrement.
• Déclencher l’interrupteur café (3) et fermer le bouton de l’eau chaude/vapeur (13). La machine est à
nouveau prête à fonctionner.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Le nettoyage régulier assure le bon fonctionnement et la longue durée de cette machine.
• Attention: avant d’une opération de nettoyage ou
d’entretien ordinaire, enlever la fiche (9) de la prise de
courant.
• Le réservoir de l’eau (12), la cuvette (7), le porte-filtre (6),
le Cappuccino Automatic (10) et le filtre (8) et le Turbo
Cappuccino sont à nettoyer regulièrement avec de l’eau
et du detersif commercial pour lave-vaisselle. Après le
lavage, rincer soigneusement à l’eau courante.
• Nettoyer la surface extérieure de la machine avec un
chiffon humide, puis l’essuyer. Ne pas utiliser de l’alcool
ou des solvants (Fig. P).
• Pour nettoyer le Turbo Cappuccino, ôter-le du tuyau
vapeur, enlever le corps extérieur en laiton chromé et
laver à l’eau courante.
• Pour nettoyer le Cappuccino Automatic (10), ôter-le de
son siège en tirant vers l’extérieur.
• Enlever le couvercle (19), le goujon (17) et le tuyau (18),
puis les laver à l’eau courante.
• Réassembler toutes les pièces, suivant à l’envers la
procédure de démontage (Fig. Q).
• Ne pas tremper la machine dans l’eau.