La Pavoni EDL - Erogazione DI Acqua Calda

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PREPARAZIONE DELL’ESPRESSO
CON CIALDE
Il portafiltro pressurizzato meccanico può anche essere utilizzato per preparazione dell’espresso con
il sistema per cialde, procedendo come segue:
• Estrarre il filtro dal portafiltro (6)
• Inserire la guarnizione per cialde (15) all’interno del portafiltro con il lato recante le 4 alette verso l’alto
(vedi fig.I)
• Posizionare il filtro piccolo per cialde (8) nel portafiltro pressurizzato (6). Per ottenere un primo caffè
di buona qualità è consigliabile che il portafiltro, il filtro e la tazzina vengano preriscaldati.
• Inserire il portafiltro (6) nel gruppo caldaia (11) e fissarlo
ruotandolo da sinistra verso destra fino al suo bloccaggio
completo, in modo da poterlo preriscaldare. Lasciare la
presa dal manico portafiltro. (fig.E)
• Un sistema automatico riporta ora leggermente il manico
portafiltro verso sinistra. Questo movimento garantisce il
perfetto funzionamento del portafiltro nel tempo.
• Accertare che la quantità d’acqua del serbatoio (12) sia
sufficiente. Premere l’interruttore generale (2).
• Attendere che la spia dell’interruttore caffè (3) sia accesa.
• L’apparecchio è ora alla temperatura giusta per l’erogazione
dell’espresso con cialde.
• Togliere il portafilro dal gruppo caldaia (11) girando verso sinistra.
• Inserire la cialda nell’apposito filtro, maneggiare la cialda con cura per evitare di danneggiarla.
• Inserire il portafiltro (6) con filtro e cialda nel gruppo caldaia (11) e ruotarlo in senso antiorario fino al
suo bloccaggio.
• Collocare una tazza sotto il portafiltro e premere l’interruttore caffè.
• Al quantitativo di caffè desiderato spegnere l’interruttore caffè (3).
• Terminata la preparazione del caffè, togliere il portafiltro (6) ruotando in senso orario, gettare la cialda
già estratta e sciacquare il portafiltro con acqua corrente.
EROGAZIONE DI ACQUA CALDA
• Verificare che la spia dell’interruttore (3) sia illuminata.
• Collocare un contenitore sotto al
Cappuccino Automatic
(10).
• Ruotare il pomello acqua calda-vapore (
13) in senso anti-
orario (fig. L).
• Premere l’interruttore caffè (3) ed attendere l’erogazione
dell’acqua.
• Al quantitativo di acqua desiderato spegnere l’interruttore
caffè (3) e portare il pomello (13) alla posizione iniziale
ruotandolo in senso orario.
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO
CON TURBO CAPPUCCINO
• Il Turbo Cappuccino consente di realizzare il tipico cappuccino all’italiana con estrema facilità e con
ottimi risultati.
• Grazie al suo particolare studio potete rimuovere e posizionare a Vostro piacere il
Turbo Cappuccino
a seconda delle Vostre esigenze.
• Verificare che la spia dell’interruttore caffè (
3) sia illuminata.
• Premere l’interruttore vapore (
4): la spia incorporata si illumina e si spegne la spia dell’interruttore
caffè (3) (fig.M).
• Dopo circa 30 sec. la spia dell’interruttore caffè (3) si
riaccende: l’apparecchio è ora pronto per l’uso.
• Versare ca. 100 ml di latte in una brocca stretta, non più alta
di 10 cm. Immergere il Turbo Cappuccino circa 3 cm nel
latte e aprire il pomello (13) regolazione acqua-vapore.
• Al termine della schiumatura chiudere il pomello (13) e
spegnere l’interruttore vapore.
• Al fine di pulire il Turbo Cappuccino e ricaricare il circuito,
orientare il tubo vapore sopra la vaschetta di recupero e
premere l’interruttore caffè, dopo aver ruotato il pomello
(13) erogazione acqua-vapore, in senso antiorario.
• Attendere fino a quando non esce acqua dal Turbo Cappuccino. Al termine della preparazione del
cappuccino è consigliato inoltre sfilare il Turbo Cappuccino dal tubo vapore, smontare il corpo esterno
in ottone cromato e lavare con acqua.