44
E Pantera
DK
Oksekød
TYPE TYKKELSE OG/ELLER VÆGT OMTRENTLIG GRILL-TID
Steak: Mørbrad, rumpsteak eller
entrecote
Tykkelse 2 cm (3/4 in)
Tykkelse 2,5 cm (1 in)
Tykkelse 2,5 – 3 cm (1 til 1-1/2 in)
10 til 12 minutter, position 5
12 til 14 minutter, position 5
15 til 18 minutter, position 5
Kebab
Terninger 2,5 – 3 cm (1 til 1-1/2 in)
8 til 12 minutter, position 5
Beefburger eller frikadeller Tykkelse 2 cm (3/4 in) 10 til 12 minutter, position 5
Lammekød
Lammekoteletter Tykkelse 3 cm (1-1/2 in) 10 til 12 minutter, position 5
Lammekølle uden ben 1,4 - 1,6 kg (3 til 3-1/2 lb) 1 time til 1 time og 15 minutter,
position 3
Lammeryg 30 til 40 minutter, position 3
Svinekød
Koteletter: Ribben, kam eller skulder Tykkelse 2–2,5 cm (3/4 til 1 in) 10 til 16 minutter, position 3
Kam, udbenet Tykkelse 2–2,5 cm (3/4 til 1 in) 10 til 14 minutter, position 3
Pølser 15 til 20 minutter, position 3
Fjerkræ
Kyllingebryst, uden ben og skind 175 g (6 oz) 12 til 14 minutter, position 5
Kebab
Terninger 2,5 – 3 cm (1 til 1-1/2 in)
14 til 16 minutter, position 3
Kylling, halv 550 – 675 g (1-1/4 til 1-1/2 lb) 50 minutter til 1 time og 15 minutter,
position 3
Kyllingestykker, med ben, bryst/
vinger
15 til 25 minutter, position 3
Kyllingestykker, med ben, lår 25 til 35 minutter, position 3
Fisk & skaldyr
Fisk, filet eller i skiver Tykkelse 1 – 2,5 cm (1/2 til 1 in)
Tykkelse 2,5 – 3 cm (1 til 1-1/4 in)
6 til 8 minutter, position 5
8 til 10 minutter, position 5
Rejer 2 til 5 minutter, position 5
Hel fisk 450 g (1 lb)
1 kg (2 til 2 1/2 lb)
15 til 20 minutter, position 3
20 til 30 minutter, position 3
Grøntsager
Asparges 6 til 8 minutter, position 5
Majskolber, uden blade 12 til 14 minutter, position 5
Majskolber, i blade 25 til 30 minutter, position 5
Svampe: Portobello 12 til 15 minutter, position 5
Svampe: Små champignoner 10 til 12 minutter, position 5
Løg i skiver, 0,64 cm (1/4 in) 10 til 12 minutter, position 5
Kartoffel i skiver, 0,64 cm (1/4 in) 10 til 12 minutter, position 5
Aubergine i skiver, 1,27 cm (1/2 in) 6 til 9 minutter, position 5
Peberfrugter (hele) 8 til 10 minutter, position 5
Peberfrugter (kvarte) 5 til 6 minutter, position 5
Squash 1,27 cm (1/2 in) 5 til 7 minutter, position 5
Squash (halve) 12 til 14 minutter, position 5