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INSTRUCCIONES DE USO
Fig. 28 Ilustración del encendido con cerilla/papel
Primer uso de su parrilla
Cuando encienda su parrilla por primera vez, se recomienda usar los quemadores principales
a fuego alto (HIGH) durante 20 minutos con la tapa cerrada y apagar luego los quemadores
principales. Eso tiempla la parrilla.
Precalentamiento de la parrilla
Es tremendamente importante que su parrilla alcance la temperatura deseada antes de comenzar
a usarla. Después de encenderla, cierre la tapa y precaliente la parrilla a fuego alto (HIGH) por
15 minutos. Este precalentamiento asegura que la parrilla y la plancha de cocción se calienten lo
suciente para un asado correcto.
PRECAUCIÓN: No cubra las parrillas durante el período de precalentamiento.
ADVERTENCIA: Nunca deje una parrilla desatendida para no perder el control de las posibles
llamas de grasa. Las llamas de grasa pueden ser intensas y causar daños a la parrilla, daños
materiales y lesiones físicas.
Abra y cierre la tapa para asar
Cocinar con la tapa abierta o cerrada es una cuestión de preferencia personal. Se recomienda
cocinar con la tapa cerrada si usted preere cocinar a máximas temperaturas para “chamuscar”.
Este método también producirá más llamaradas, acelerará el proceso de cocción y le dará un sabor
exterior más robusto y ahumado a los alimentos. Si preere cocinar a fuego lento, con una llama más
baja, le sugerimos usar el método de la tapa abierta.
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