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INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE
APPRÊTEZ LE FUMOIR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.
De la fumée peut apparaître pendant cette période, c’est normal.
1.Assurez-vousquelacuvetted’eauestenplaceetNECONTIENTPASD’EAU.
2.Réglezlatempératuresurlavaleurlaplusélevéeetfaitesfonctionnerl’appareilpendant3heures.
3.Pournaliserl’apprêtage,lorsdes45dernièresminutes,ajoutezunedemi-tassedecopeauxde
boisdanslebacàcopeauxdebois.
4.Éteignezlefumoiretlaissez-lerefroidir.Delafuméepeutapparaîtrependantcettepériode.C’est
normal.
COMMENT UTILISER LA CUVETTE D’EAU
1.Attendezquelefumoiratteignelatempératuresouhaitée.
2.Remplissezlebold’eauavecdel’eau,oudesliquidescommelejusdepommeoud’ananas.
3. Vouspouvezégalementmettredansl’eaudestranchesd’oignonoudefruitoudesnesherbesséchées
pourimprégnervosalimentsfumésde
saveurssubtiles.
Conseil:Pourlepouletetlesautresalimentsàforteteneurenhumidité,utilisezpeudeliquide,voirepasdu
tout.
• Assurez-vousdenettoyerlefumoiraprèschaqueutilisation.Assurez-vousquelefumoirestdébranchéet
complètementfroid.
• Utilisezundétergentàvaisselledouxpourlessupports,lesgrilles,lacuvetted’eauetlebacàgraisse.
Rincezetséchezavecsoin.
• Nettoyezfréquemmentlebacàcopeauxdeboisanderetirertouteaccumulationdecendres,derésidus
etdepoussière.
• Mettezaurebutlescendresfroidesenlesenveloppantdansunefeuilled’aluminium,puisentrempantle
toutdansdel’eauavantdelejeterdansunrécipientnoncombustible.
• Nettoyezl’intérieuretl’extérieurdufumoirenessuyantsimplementlessurfacesavecunchionhumide.Ne
pasutiliserdeproduitdenettoyage.
Assurez-vousdebienséchercessurfaces.
• Aprèsl’avoirnettoyé,rangezlefumoirdansunendroitsecetrecouvert.
• Lorsquevousnevousenservezpassouventetvousutilisezunehousse,vériezvotrefumoir
périodiquementand’éviterlarouilleetlacorrosionduesàl’accumulationd’humidité.
VEILLEZ À TOUJOURS VOUS ASSURER QUE L’APPAREIL EST FROID AU
TOUCHER AVANT DE LE NETTOYER ET DE LE REMISER.
COMMENT NETTOYER ET ENTREPOSER LE FUMOIR