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RESUMO
O FABRICANTE DETÉM OS DIREITOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL DO PRESENTE MANUAL, SENDO PROIBIDA A SUA REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL.
0. IDENTIFICAÇÃO DO DOCUMENTO
1. INFORMAÇÕES AOS UTILIZADORES
Prefácio - Objetivo do documento - Como ler o documento - Conservação do documento -
Destinatários - Programa de treinamento dos operadores
Preparações sob a responsabilidade do cliente - Destinação de utilização - Condições
permitidas para o funcionamento - Teste e garantia - Autorização
2. INFORMAÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA
Descrição dos pictogramas - Procedimentos gerais de proteção individual - Placas de
aviso - Prefácio - Obrigações - Proibições - Conselhos - Prescrições
Indicações sobre os riscos residuais - Modalidade operativa para cheio a gás no ambiente
3. FUNÇÕES OPERATIVAS
Modalidade e função das teclas - Descrição dos modos de funcionamento - Descrição dos
modos de paragem
4. COLOCAÇÃO EM FUNÇÃO
Preparação para a primeira inicialização - Colocação em serviço diária - Colocação fora de
serviço diária e prolongada - Arranque da produção - Ligar/Desligamento
5. PARÂMETROS DE FUNCIONAMENTO
 Data/Hora-Conguraçãodatemperatura-Conguraçãodotempo-Conguraçãodahumidade-
Conguraçãodaválvuladepurga-Conguraçãodavelocidadedaventosa-Conguração
do arrefecimento rápido
6. PARÂMETROS DE COZEDURA
Convecção
7. CARREGAR E RETIRAR O PRODUTO
Carregar e retirar o produto
8. MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
Limpeza do aparelho - Limpeza para a primeira inicialização - Lavagem manual - Inspeções
periódicas a efetuar
9. INDICAÇÕES DE ALARME
Lista de alarmes - Resolução de problemas
ELIMINAÇÃO
Desativação e eliminação do aparelho - Eliminação de resíduos