Moduline HHT 052 E - Allgemeine Hinweise; Description des Commandes

ALLGEMEINE HINWEISE
D
Ed. 0722
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DESCRIPTION COMMANDES
A. Interrupteur général
B. Touche START/STOP
C. Visuel
D. Touche d’augmentation de la température
E. Touche diminution de la température
MODALITES DE FONCTIONNEMENT
Préchauffage
 Mettre l’appareil en marche en appuyant sur la touche A.
 Le display affichera 3 lignes.
 Presser la touche D pour effectuer le préchauffage et régler la température sur 90°C
 Appuyer alors sur la touche B, START.
 Le display visualise toujours la température réel en chambre.
Maintien de
température ou
cuisson
 Mettre l’appareil en marche en appuyant sur la touche A.
 Le display affichera 3 lignes.
 Pour réalisé le maintien ou la remise en température choisir une température en appuient les butons D
et E.
 Appuyer alors sur la touche B pour la mise en marche.
 Le display visualise la température réel en chambre.
 Pour visualisé la température pre-impostè, appuyer sur l'un des butons D ou E.
Verrouillage manuel du clavier : il est possible verrouiller le clavier par la pression simultanée de l’interrupteur général et la
touche Start/Stop jusqu’à l’affichage “Loc”, pendant l’exécution d’un programme. Pour désactiver le verrouillage du clavier, pressez
de nouveau simultanément l’interrupteur général et la touche Start/Stop jusqu’à l’affichage “UnL”.
ATTENTION PENDANT LE FONCTIONNEMENT
 Préchauffer toujours l’enceinte avant d’introduire le produit.
 Ouvrir le moins possible la porte en cours de fonctionnement.
 Ouvrir ou maintenir fermés les évents ronds qui se trouvent sur la partie frontale de l'équipement pour régler
l'humidité dans la chambre. Avec l'évent fermé l'humidité sera maintenue dans la chambre, par contre avec
l'évent ouvert l'humidité sortira. Régler l'évent selon le type de nourriture dans la chambre
AUTODIAGNOSTIC ET RECHERCE DES PANNES
D
É
FAUT
CAUSE
ER1
Panne de la sonde de température dans la chambre de cuisson. Contacter le Service d'Assistance Technique.
ER2
Panne de la sonde de température résistances. Contacter le Service d'Assistance Technique.
TEMPERATURES CONSEILLEES DE MAINTIEN
Description
Température
°C
Description
Température
°C
Viande Articles au four
Rôti de bœuf bleu 51° Pain 49°-60°
Rôti de bœuf bleu moyen/bien cuit 68°
Pointe du filet 71°-79° Divers
Steak grillée / à poêle 60°-71° Daube 71°-79°
Côtes de bœuf où de porc 71° Mélange 27°-38°
Veau 71°-79° Œufs - Frites 66°-71°
Jambon 71°-79° Plats Surgelés 71°-79°
Porc 71°-79° Hors D'œuvres 71°-82°
Agneau 71°-79° Pâte 71°-82°
Pizza 71°-82°
Volaille Pommes de terre 82°
Poulet frit/ Rôti 71°-79° Plats uniques 60°-74°
Canard 71°-79° Sauces 60°-93°
Dinde 71°-79° Soupe 60°-93°
En General 71°-79° Légumes 71°-79°
Poisson
Les températures indiquées sont seulement indicatives
Poisson frit / Rôti 71°-79°
Langouste 71°-79°
Homard frit 71°-79°