Moduline HHT 052 E - Betrieb; Beschreibung der Steuerung

BESCHREIBUNG DER STEUERUNG
Ed. 0722
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BESCHREIBUNG DER STEUERUNGEN
A. Hauptschalter
B. Taste START/STOP
C. Display
D. Taste Erhöhung der Temperatur
E. Taste Reduzierung der Temperatur
BETRIEB
Vorheizung
 Das Gerät durch Betätigen der Taste A aktivieren.
 Das Display zeigt 3 Striche an.
 Um die Vorheizung durchzuführen, die Taste D betätigen und Temperatur 90°C einstellen.
 Danach die Taste B START drücken.
 Das Display zeigt stets die Garraumtemperatur an.
Warmhaltung
 Das Gerät durch Betätigen der Taste A aktivieren.
 Das Display zeigt 3 Striche an.
 Zum Warmhalten oder Garen eine Temperatur durch betätigen der Tasten D oder E wählen.
 Danach die Taste B für den Start betätigen.
 Das Display zeigt die Ist-Garraumtemperatur an.
 Zur Anzeige der Soll-Garraumtemperatur eine der Tasten D oder E drücken.
Tastatursperre, manuell : bei einem laufenden Programm kann man die Tastatur sperren. Man soll den Hauptschalter und den
Sart/Stop Schalter gleichzeitig drücken, bis man die Warnung „Loc“ auf dem Display lesen kann. Um die Tastatursperre zu
entsperren soll man wieder den Hauptschalter und den Start/Stop Schalter gleichzeitig drücken, bis man die Warnung „UnL“ auf
dem Display lesen kann.
VORSICHTSMAßNAHMEN WÄHREND DES BETRIEBS
 Es ist notwendig, den Garraum vor der Beschickung des Produktes immer vorzuheizen.
 Während des Betriebs die Tür so wenig wie möglich öffnen.
 Die Ventile auf der Vorderseite schließen oder öffnen, gemäß dem Feuchtigkeitsniveau, das man im Garraum
braucht. Ventil geschlossen heißt Feuchtigkeit komplett drin. Bei geöffnetem Ventil geht die Feuchtigkeit raus.
SELßSTDIAGNOSE UND FEHLERANZEIGE
FEHLERMELDUNG
URSACHE
ER1
Garraumfühler defekt. (Kundendienst anrufen)
ER2
Heizregisterfühler defekt. (Kundendienst anrufen)
WARMHALTEN TEMPERATUREN EMPFEHLT
Beschreibung
Temperatur °C
Beschreibung
Temperatur °C
Fleisch Bäckerwaren
Rinderbraten
51°
Brot/ Brötchen
49°-60°
Rinderbraten, halbgar
68°
Rinderbraten, Brust
71°-79°
Andere
Beefsteak gegrillt/in der Pfanne gekocht
60°-71°
Schmorbraten
71°-79°
Rumpsteak/ Schweinsteak
71°
Kneten
27°-38°
Kalb
71°-79°
Eier
66°-71°
Schinken
71°-79°
Tiefgekühlte Gerichte
71°-79°
Schwein
71°-79°
Vorspeise
71°-82°
Lamm
71°-79°
Pasta - Nudeln
71°-82°
Pizza
71°-82°
Geflügel Kartoffeln
82°
Hühnerbrust
71°-79°
Tellergericht
60°-74°
Ente
71°-79°
Soße
60°-93°
Truthahn
71°-79°
Suppe
60°-93°
In Allgemein
71°-79°
Gemüse
71°-79°
Fisch
Die gezeigte Temperaturen sind nur zeigend
Fisch, gebraten
71°-79°
Languste
71°-79°
Krebs
71°-79°