Español-11
RES:
Paletilla o Espaldilla 450 g 28 – 30
Hamburgesas 450 g 28 – 30
Albondigas 450 g 22 – 24
POLLO:
Piezas 450 g (2 – 4) piezas 26 – 30
CORDERO:
Trozos 450 g 26 – 28
CERDO:
Trozos 450 g 26 – 28
Hot Dogs o Salchichas 450 g 10 – 16
Salchichón Precocido 450 g 10 – 16
VARIEDAD
PESO O NÚMERO
DE PIEZAS
TIEMPO APROX.
(Minutos)
CARNES:
HUEVOS:
EN EL CASCARÓN:
Tibios 1 – 12 12 – 15
Duros 1 – 12 15 – 18
“HUEVOS EN BASE”
Rompa el cascarón en la base
para cocinarlo, sazone con sal,
pimienta y mantequilla si así
lo desea:
Tibios 1 – 4 10 – 12
Duros 1 – 4 12 – 14
ESCALFADOS O POCHÉ: 7 – 8
PASO 1: vierta 2 tazas de agua
en el tazón para arroz. Comience
a vaporizar para calentar el agua.
PASO 2: Rompa el huevo en un
tazón pequeño, deslícelo en el
agua caliente del tazón para
arroz. Cocine al vapor hasta que
queden escalfados o estilo poché.
HUEVOS REVUELTOS: 7 – 8
En el tazón para arroz, bata
6 huevos con 2 cucharadas
de leche.
Sazone con sal y pimienta.
Revuelva los huevos a la mitad
del ciclo de cocción. 20 – 22
VARIEDAD
PESO O NÚMERO
DE PIEZAS
TIEMPO APROX.
(Minutos)