PREPARATIVOS PRÉVIOS
1. Pôr a máquina de café expresso sobre uma superfície de trabalho seca e estável.
2. Assegurar-se de que a bandeja para aparar gotas e a grelha estejam no seu lugar.
3. Encher o depósito da máquina de café expresso de acordo com um dos seguintes procedimentos:
a) Simplesmente levantar a tampa situada na parte superior da máquina (1) e utilizar uma jarra para encher o
depósito com água fria limpa ou com água filtrada (2).
b) Remover e encher o depósito com água. Para isso, levantar a sua tampa e, utilizando-a como asa, simplesmente
deslizar o depósito de água para fora (3). Enchê-lo com água (4). Voltar a pôr o depósito no seu lugar, fixá-lo
firmemente e fechar a tampa (5).
4. Ligar o cabo de alimentação a uma tomada eléctrica de 230-240 V CA. Premir o interruptor de potência para pôr a
máquina de café expresso a funcionar (6). A luz situada no botão de potência acenderá com a cor vermelha e a luz
de “A AQUECER” acenderá com a cor amarela. Isso indica que a máquina de café expresso está a funcionar e que
está a aquecer.
Quando a luz de “A AQUECER” apagar, significa que a máquina de café expresso está quente e pronta para ser
utilizada (7).
Nota: Antes de pôr a máquina de café expresso a funcionar, assegurar-se de que o selector de funções está na
posição parado.
5. Pôr os copos e as chávenas na superfície para pré-aquecer chávenas (8).
Importante: Ao ser utilizada pela primeira vez ou se não tiver sido utilizada durante algum tempo, é importante que a
máquina de café seja enxaguada como se descreve a seguir:
6. Colocar no cabeçal do porta-filtros um dos três filtros (9). Fixar a asa do porta-filtros ao cabeçal da unidade (10) e
girar o porta-filtros pela asa para a direita, até prender (11).
7. Pôr um recipiente suficientemente grande sob os dois bicos dispensadores (12).
8. Rodar o selector de funções no sentido dos ponteiros do relógio até a posição expresso (13) e deixar a água correr
até esvaziar o depósito de água.
GUIA PARA PREPARAR UM CAFÉ EXPRESSO PERFEITO
Antes de começar a preparar o café expresso, assegurar-se de que a máquina está ligada para poder aquecer a água.
Pré-aquecer os copos
1. Pré-aquecer os copos/chávenas, enchendo-os com água quente, uma vez que isso ajudará a preservar o creme do
café expresso.
Pôr os copos ou chávenas à parte.
Pré-aquecer o porta-filtros
2. Pôr o filtro apropriado no porta-filtros (14).
Conselho: Utilizar o filtro de uma chávena (dose única ou normal) para servir um único café expresso e o filtro de
duas chávenas para servir um café expresso duplo.
3. Pegar no porta-filtros pela pega, mantê-lo sob o conjunto dispensador da unidade e fazer sair água. Com o filtro
posicionado sob o conjunto dispensador da unidade, rodar o selector de funções para a posição expresso a fim
de que tenha início o fluxo de água. Rodar o selector no sentido contrário para parar o fluxo (15).
4. Secar o filtro.
Dosear e calcar
5. Utilizando a colher doseadora fornecida, pôr café finamente moído no filtro (16).
6. Apoiar o porta-filtros, com o filtro posto, sobre a superfície de trabalho. Com o calcador, pressionar firmemente o pó de
café para nivelar (17), rodando 90 grados para alisar o café moído. Assim, veda-se a superfície do bloco de café.
7. Limpar qualquer excesso de café moído que tiver ficado nas bordas do filtro (18).
Importante: Assegurar-se de não encher excessivamente o filtro.
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