Panasonic NE-1252 - Hors-Dœuvres

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Tableaux des temps de réchauffage et de
décongélation
HORS-D’ŒUVRES
De grandes quantités d’hors-d’œuvres peuvent être préparés
traditionnellement à l’avance et mis au réfrigérateur jusqu’au
moment voulu. La plus part des hors-d’œuvres, à l’exception
des plateaux de “nachos” et des pelures de pomme de terre,
doivent être chauffés en étant couverts. Les hors-d’œuvres
ayant la même forme et taille peuvent être réchauffés
ensemble.
La plus part des hors-d’œuvres sont cuits à un réglage de
puissance ÉLEVÉ, entre 7 et 11 secondes par 28 g (once) en
fonction du poids, de la densité et de la composition des os.
Les “nachos” ont besoin de 30 à 37 secondes par 28 g (once)
en fonction de la quantité de nappage.
Tous les temps de réchauffage listés dans le tableau sont
indiqués pour des températures réfrigérées 4°C (40°F), sauf
pour les chips “nachos”.
Produit Quantité
Instructions concernant
la pré-préparation
Instructions concernant
la réchauffage
au micro-ondes
Niveau de
puissance
Durées approximatives
NE-1252
NE-1752
NE-1772
NE-2152
Côtes BBQ 224 g
(8 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette,
couvrez.
ÉLEVÉ 60 s 45 s 35 s
Ailes de
poulet
140-168 g
(5-6 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette,
couvrez.
ÉLEVÉ 50 s 35 s 25 s
Chili con
Queso
224 g
(8 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans un petit bol,
couvrez.
ÉLEVÉ 1 min
15 s
50 s 40 s
Boulettes 112-140 g
(4-5 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette,
couvrez.
ÉLEVÉ 50 s 35 s 25 s
Nachos 112 g
(4 oz.)
Pour obtenir de meilleurs
résultats, préparez au
moment de la commande
ou un court instant avant
de servir pour que les
chips soient croustillantes.
Étalez les haricots frits
sur chaque nacho.
Disposez sur le plateau.
Parsemez de cheddar.
NE PAS COUVRIR.
ÉLEVÉ 50 s 35 s 25 s
Pelures de
pomme de
terre
224 g
(8 oz.)
Préparez les pelures
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Disposez les pelures sur
le plateau. Parsemez de
cheddar râpé et de bacon
cuit et émietté.
NE PAS COUVRIR.
ÉLEVÉ 60 s 45 s 35 s
Rumaki 112 g
(4 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette,
couvrez.
ÉLEVÉ 35 s 25 s 20 s
Crevette de
Jonghe
112 g
(4 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une petite
assiette, couvrez.
ÉLEVÉ 55 s 40 s 30 s