Panasonic NE-1252 - Pâtisseries Et Desserts

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Tableaux des temps de réchauffage et de
décongélation
PÂTISSERIES ET DESSERTS
Les pains, viennoiseries et gâteaux doivent être chauffés
sans être couverts, à réglage de puissance ÉLEVÉ. Ils
doivent être placés sur un matériau absorbant, tel qu’une
serviette en papier ou un essuie-tout pour éviter de ramollir.
NE PAS TROP RÉCHAUFFER les pains et viennoiseries. Il est
recommandé d’arrêter la réchauffage des pâtisserie dès que la
croûte est chaude au toucher 37˚C-50˚C (120˚F-130˚F).
Comme le cœur des aliments est cuit plus lentement, il arrive
que le dessus des aliments soit trop croûté ou sec. Après la
réchauffage, laissez reposer environ 1 minute pour obtenir
une température uniforme. Si le produit a été trop chauffé, le
résultat final ne sera pas satisfaisant.
Les temps de réchauffage pour les pâtisserie sont
relativement courts en raison de la teneur élevé en sucre.
Produit Quantité
Instructions concernant
la pré-préparation
Instructions concernant
la réchauffage
au micro-ondes
Niveau de
puissance
Durées approximatives
NE-1252
NE-1752
NE-1772
NE-2152
Pain, mini-
pain blanc ou
blé
224 g
(8 oz.)
Préparez
traditionnellement, stockez
à température ambiante.
Placez sur un essuie-tout,
ne couvrez pas.
ÉLEVÉ 25 s 15 s 10 s
Gâteau
danois
84 g
(3 oz.)
Placez sur un essuie-tout,
ne couvrez pas.
ÉLEVÉ 20 s 13 s 7 s
Muffins, fruit 2 Préparez
traditionnellement ou
décongelez, stockez à
température ambiante.
Placez sur un essuie-tout
ou une serviette en
papier, ne couvrez pas.
ÉLEVÉ 20 s 13 s 7 s
6 Préparez
traditionnellement ou
décongelez, stockez à
température ambiante.
Placez sur un essuie-tout
ou une serviette en
papier, ne couvrez pas.
ÉLEVÉ 30 s 20 s 15 s
Gâteau, fruit 1 tranche
140 g
(5 oz.)
Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette,
ne couvrez pas.
ÉLEVÉ 25 s 15 s 10 s
Petits pains
durs
4 Température ambiante. Placez sur un essuie-tout,
ne couvrez pas.
Après la réchauffage,
laissez reposer 1 minute.
ÉLEVÉ 25 s 15 s 10 s
Petits pains
mous
6 Température ambiante. Placez sur un essuie-tout,
ne couvrez pas.
Après la réchauffage,
laissez reposer 1 minute.
ÉLEVÉ 25 s 15 s 10 s
Petits pains
sucrés
6 Température ambiante. Placez sur un essuie-tout,
ne couvrez pas.
Après la réchauffage,
laissez reposer 1 minute.
ÉLEVÉ 25 s 15 s 10 s