543
Ελληνικά
Υλικά Ελάχ. – Μέγ.
ποσότητα
Χρόνο
ς
(λε
πτά)
Θερμο
κρασία
Τα
χύτη
τα
ανεμι
στήρα
Σημείωση
Σπιτικές τηγανητές
πατάτες
(10 x 10 mm/0,4 x 0,4
in)
Στάθμη
πλήρωσης 1 - 6
(300 γρ. - 2000
γρ.)
18 - 45 160 - 180
°C
Υψηλή
ταχύτη
τα
Μουλιάστε για 30 λεπτά σε κρύο
νερό ή 3 λεπτά σε χλιαρό νερό
(40°C/104°F) και μετά
προσθέστε 1 κ.σ. λάδι ανά 500
γρ./18 oz. Ανακινήστε δύο
φορές.
Σπιτικές πατάτες σε
φέτες
Στάθμη
πλήρωσης 1 - 6
(300 γρ. - 2000
γρ.)
20 - 45 160 - 180
°C
Υψηλή
ταχύτη
τα
Μουλιάστε για 30 λεπτά σε
νερό, στεγνώστε και προσθέστε
1/4 έως 1 κ.σ. λάδι. Ανακινήστε,
γυρίστε ή ανακατέψτε δύο
φορές.
Κατεψυγμένα σνακ
(φτερούγες
κοτόπουλου)
Στάθμη
γεμίσματος 1-6
(6 - 50 τεμάχια)
12 - 19 200°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Έτοιμα όταν αποκτήσουν
χρυσοκίτρινο χρώμα και είναι
τραγανά από έξω. Ανακινήστε,
γυρίστε ή ανακατέψτε στα μισά
του χρόνου μαγειρέματος.
Κατεψυγμένα σνακ
(μικρά σπρινγκ ρολ
περίπου 20 γρ./0,7
oz)
100 - 600 g
(5 - 30 τεμάχια)
14 - 16 180°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Έτοιμα όταν αποκτήσουν
χρυσοκίτρινο χρώμα και είναι
τραγανά από έξω. Ανακινήστε,
γυρίστε ή ανακατέψτε στα μισά
του χρόνου μαγειρέματος.
Στήθος κοτόπουλου
Περίπου 160 γρ./6 oz
1 - 6 τεμάχια 20 - 25 180°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Σπιτικά στικ
κοτόπουλου πανέ
3 - 18 τεμάχια 15 - 20 180°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Προσθέστε λάδι στο ψωμί.
Έτοιμα όταν αποκτήσουν
χρυσοκίτρινο χρώμα.
Φτερούγες
κοτόπουλου
Περίπου 100 γρ./3,5
oz
2 - 25 τεμάχια 15 - 40 200°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Ανακινήστε, γυρίστε ή
ανακατέψτε στα μισά του
χρόνου μαγειρέματος.
Μπριζολάκια χωρίς
κόκκαλο
Περίπου 150 γρ./5,3
oz
1 - 5 μπριζολάκια 19 - 25 200°C Υψηλή
ταχύτη
τα
Χάμπουργκερ
Περίπου 200 γρ.
(διαμέτρου 10 εκ./4
in)
1 - 4 μπιφτέκια 15 - 18 200°C Υψηλή
ταχύτη
τα