74
Belangrijk!
De pastarecepten in het receptenboek zijn grondig getest. Als u met andere
pastarecepten experimenteert of deze gebruikt, moet de verhouding bloem en water/
ei worden aangepast. De pastamaker werkt alleen goed als u het nieuwe recept hierop
aanpast.
Opmerking
y Voor een goede kwaliteit gebruikt u bloem met gluten voor het maken van pasta.
Volg de aanbevolen verhouding bij het toevoegen van de ingrediënten.
y Seizoenschommelingen en gebruik van ingrediënten uit verschillende regio's
kunnen van invloed zijn op de bloem/water-verhouding. Mogelijk moet u op basis
van de aanbevolen verhouding aanpassingen doen.
y Zorg er bij het maken van eierpasta of groentepasta voor dat het eimengsel of het
groentesap gelijkmatig door het water is gemengd voordat u het in de mengkom
giet. Bij het toevoegen van ingrediënten moet u ervoor zorgen dat het ingrediënt
vloeibaar is.
y Raadpleeg het meegeleverde receptenboek voor extra variaties op pastarecepten.
y Negeer de aanbevolen hoeveelheid vloeistof die aangegeven wordt op het
apparaat bij het maken van glutenvrije pasta, noedels of koekjes.
Schoonmaken
1 Haal de stekker uit het stopcontact. (Afb. 28)
2 Verwijder het deksel van de mengkom. (Afb. 3)
3 Draai de knoppen op het voorpaneel los. (Afb. 4)
Opmerking: het voorpaneel is zwaar. Wees extra voorzichtig bij het verwijderen.
4 Demonteer het voorpaneel, de vormschijven, de vormschijfhouder, de kneedhaak en
de mengkom in de juiste volgorde. (Afb. 5)
5 Gebruik een droge doek om bloemresten van het apparaat te vegen. (Afb. 29)
6 Maak de vormschijf schoon met het meegeleverde schoonmaakhulpstuk om
deegresten te verwijderen. Daarna kunt u het schoonmaken met water. (Afb. 30)
Opmerking: laat de vormschijven voor spaghetti, dikke spaghetti, engelenhaar
en fettuccine 2 tot 4 uur aan de lucht drogen. Gebruik vervolgens het juiste
schoonmaakhulpstuk om het deeg uit de gaten te steken.
7 Maak alle afneembare onderdelen schoon en droog deze af. (Afb. 6)
8 Gebruik een droge doek voor het schoonmaken van het bedieningspaneel en de
buitenkant van de pastamachine. (Afb. 31)
Opbergen
1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
Opmerking: controleer of alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u het
apparaat opbergt.
2 U kunt de vormschijven in de opberglade opbergen. (Afb. 32)
To Next Page
Loading...
