Philips NA229 - Membuat kentang goreng rumahan; Membersihkan

28
Bahasa Indonesia
Kentang goreng
beku
500 g 180 °C 25 mnt
Kentang goreng
buatan sendiri
500 g 180 °C 33 mnt
Daging potong 2 potong 200 °C 20 mnt
Paha ayam 6 buah 180 °C 21 mnt
Filet ikan 3 potong 200 °C 23 mnt
Muffin 7 ekor 160 °C 17 mnt
Sarapan 3 butir telur, 2
potong roti
panggang
160 °C 10 mnt
Sayuran 500 g 180 °C 20 mnt
Membuat kentang goreng rumahan
Untuk membuat kentang goreng rumahan menggunakan airfryer:
-
Pilihlah jenis kentang yang sesuai.
-
Sebaiknya goreng kentang menggunakan airfryer dengan jumlah maks. 500
g/18 oz agar matang merata. Jumlah kentang yang terlalu banyak dapat
membuat hasilnya kurang garing dibandingkan dengan jumlah yang lebih
sedikit.
1 Kupas kentang dan potong memanjang (ketebalan 10 x 10 mm/0,4 x 0,4
inci).
2 Rendam potongan kentang dalam mangkuk berisi air minimal 30 menit.
3 Tiriskan air dari mangkuk, lalu keringkan potongan kentang menggunakan
serbet atau tisu dapur.
4 Tuangkan satu sendok makan minyak goreng ke dalam mangkuk, masukkan
potongan kentang ke dalam mangkuk, lalu goyangkan hingga semua
potongan kentang terlapisi minyak.
5 Keluarkan kentang dari mangkuk menggunakan tangan atau spatula
berongga agar tidak mengandung terlalu banyak minyak.
Catatan
-
Jangan memiringkan mangkuk untuk menuang semua potongan kentang
ke dalam pan agar sisa minyak di mangkuk tidak masuk ke dalam pan.
6 Masukkan potongan kentang ke dalam pan.
7 Goreng potongan kentang dan balik 2–3 kali selama memasak.
Membersihkan
Peringatan