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5. MODE D’EMPLOI POUR L’UTILISEUR FINAL
ALIMENTATION : Témoin lumineux vert : lorsqu’il s’allume, il indique que le four est sous tension
ALARM : Témoin lumineux rouge : lorsqu’il s’allume, il indique que le four est verrouillè (pour déverrouiller voir schéma d'installation)
CHAUFFAGE : Témoin lumineux orange : lorsqu’il s’allume, il indique que le four est en train de se réchauffer (il est en marche)
SÉLECTEUR DE TYPE DE CUISSON :
- Refroidissement : Ne fonctionne que si le temporisateur (5) se trouve sur 0, c’est-à-dire éteint.
LE REFROIDISSEMENT DOIT ÊTRE ARRÊTÉ MANUELLEMENT (le ventilateur continue à fonctionner avec le four éteint, une fois la
commande sélectionnée, avec la porte du four ouverte ou fermée).
- Éteint : Aucune cuisson n’est en cours
- Convection : Sélectionner la température (4). Le témoin orange s’allumera, sélectionner réchauffage (2). Sélectionner ensuite
le temps. Pendant cette cuisson, il est également possible d’utiliser le sélecteur d’humidification (6) et la gestion de l’évent (7).
- Vapeur (eau 100%) : Si ce type de cuisson est sélectionné, la poignée de l’humidité (6) ne peut être utilisée (elle est
inactive).
Il est possible de sélectionner le temps de cuisson avec le temporisateur (5).
Il est possible de sélectionner la température avec le thermostat de température (4)
Il est possible d’actionner l’évent (7)
Il est recommandé de ne pas dépasser 120°C lorsque ce type de cuisson est utilisé.
- Convection-vapeur (eau 25%) : Si ce type de cuisson est sélectionné, la poignée de l’humidité (6) ne peut être utilisée (elle
est inactive).
Il est possible de sélectionner le temps de cuisson avec le temporisateur (5).
Il est possible de sélectionner la température avec le thermostat de température (4)
Il est possible d’actionner l’évent (7)
Il est recommandé de ne pas dépasser 120°C lorsque ce type de cuisson est utilisé.
4. THERMOSTAT TEMPÉRATURE : En tournant la poignée de 0°C vers la droite, 2.HEATING s’allume et le four commence à se réchauffer. La plage
est comprise entre 50 °C et 270 °C. L’utilisateur peut réguler la poignée et changer la température à tout moment, même pendant une cuisson
déjà commencée.
5. TEMPORISATEUR DU TEMPS DE CUISSON : La plage est comprise entre 0 et 120 minutes. Une fois écoulé le temps de cuisson réglé et une fois
que le temporisateur arrive sur 0, l’avertisseur sonore sonne. Une fois que le temps de cuisson est sélectionné, la cuisson effective commence. Il
est possible de réguler la poignée du temps et de le modifier à tout moment lorsque la cuisson est déjà en cours. Le four est éteint si le
temporisateur se trouve sur la position 0 : 2.HEATING et humidification s’éteint.
Si l’on décide de cuisiner sans programmer le temps, il faudra sélectionner le symbole « infini »
∞ dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
6. SÉLECTEUR D’HUMIDITÉ : Si l’on tourne la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre, il est possible d’introduire de l’humidité dans la
chambre de cuisson. Si l’on tourne la poignée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, l’admission d’humidité diminue. Éviter l’utilisation
d’humidité lorsque la chaleur de la chambre est trop élevée.
7. ÉVENT-SORTIE DE LA VAPEUR : Si l’on appuie sur le bouton rouge pendant au moins une seconde, l’évent s’ouvre sur le toit du four. Si l’on
appui de nouveau sur le bouton rouge, l’évent se ferme. La lumière rouge allumée indique que l’évent est ouvert. La lumière éteinte du bouton
indique que l’évent est fermé.
6. EXTINCTION DU FOUR
Pour éteindre le four, il suffit de placer la poignée sur
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