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La cuisson Barbecue
Cette fonction est particulièrement recommandée pour la cuisson des côtes de boeuf, des grillades, des gratins
sur assiette... porte entrouverte (un cran est prévu à cet effet dans la charnière).
L'enfournement à froid est préconisé. Utilisez un plateau émaillé au gradin n°1 pour la récupération des jus de
cuisson. Placez votre viande sur une grille ; le niveau de gradin dépend de l'épaisseur de la pièce à cuire.
Les parties accessibles peuvent être chaudes en cuisson "barbecue":
éloignez les jeunes enfants.
1 -Tournez la manette «F» pour sélectionner le logo .
Note
Note
Note
La cuisson Tradition
Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les plats mijotés au four (cassoulet, ...) ou les cuissons
au bain-marie.
Utiliser une grille au gradin n°1. L'enfournement à chaud est préconisé.
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1 -Tournez la manette «F» pour sélectionner le logo .
2 - Tournez la manette «T» pour sélectionner la température.
Température préconisée = 190 °C.
Note
Note
Note
2 - Tournez la manette «T» pour sélectionner la température.
Température préconisée = 200 °C.
Attendez la fin du préchauffage (voyant de chauffe éteint) pour
enfourner.
En fin de la cuisson, ramenez «F» sur «0» pour arrêter le fonctionnement
du four.
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un
temps de cuisson, reportez-vous a la page 4.
Attendez la fin du préchauffage (voyant de chauffe éteint) pour
enfourner.
En fin de la cuisson, ramenez «F» sur «0» pour arrêter le fonctionnement
du four.
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un
temps de cuisson, reportez-vous a la page 4.
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